2013年6月13日，東勝區(qū)食品安全協(xié)調(diào)領導小組辦公室牽頭組織開展了2013年食品安全知識培訓活動。培訓會上分別由東勝區(qū)工商、食藥、質監(jiān)等監(jiān)管部門的領導對轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工、流通、餐飲各領域的從業(yè)人員進行了食品安全知識培訓。東勝區(qū)質監(jiān)局于翔主任對食品加工過程控制、檢驗要求、食品標識、營養(yǎng)標簽等食品安全相關知識進行了詳細地講解。通過相關部門齊心協(xié)力加強食品從業(yè)人員培訓,旨在提高食品從業(yè)人員食品質量安全意識，明確其責任，規(guī)范其行為，為下一步創(chuàng)建全國食品安全示范城奠定了基礎。
