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爆米花奶油味太濃 可能對肺部有傷害

   2013-08-26 廣州日報2210
核心提示:  日前,一則有關(guān)爆米花對身體有害的微博在網(wǎng)上受到網(wǎng)友的廣泛關(guān)注,該微博表示奶油味十足的爆米花可能會損害人體肺部健康。網(wǎng)
   日前,一則有關(guān)爆米花對身體有害的微博在網(wǎng)上受到網(wǎng)友的廣泛關(guān)注,該微博表示奶油味十足的爆米花可能會損害人體肺部健康。網(wǎng)友們紛紛驚呼:“以后看電影再也不敢買爆米花了!”
 
  這則微博是源于早前美國一名男子因為長期吃爆米花而患上“爆米花肺”,并在狀告爆米花的生產(chǎn)商與經(jīng)銷商時勝訴,獲得730萬美元的賠償。
 
  同時該微博還表示:雙乙酰是爆米花中的一種常用配料,能讓食品帶有香濃的黃油味道。生產(chǎn)爆米花的工人如果經(jīng)常接觸含有雙乙酰的人造黃油香料,會增加患肺病的風(fēng)險,雖少見,但卻是致命的。
 
  而記者發(fā)現(xiàn)在超市內(nèi)售賣的微波玉米花的配料中并未標(biāo)明配有“雙乙酰”,只標(biāo)有食用香精,但據(jù)介紹,“雙乙酰”的用途就是用于配制各種奶香型食用香精的。而當(dāng)記者詢問某影院售賣爆米花的工作人員時,工作人員承認(rèn),影院售賣的爆米花的配料是早已配制好的,具體加了什么,她也不清楚。 (記者李曉璐)
 
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