近日，記者獲悉，國家功能性糖類公共實驗室，關于便秘與人體腸道環(huán)境的研究取得新進展，研究成果與美國、日本、韓國、歐洲等發(fā)達國家水平相接軌。
近年來，由于現(xiàn)代化飲食結構的改變，精細化飲食習慣的普及，加之生活和工作節(jié)奏的加快，便秘的人群大幅增加，成為一個越來越普遍的社會現(xiàn)象。根據國際衛(wèi)生組織調查統(tǒng)計顯示平均每5個人當中，就會有一個便秘患者，這已成為困擾中老年人、白領人群、兒童學生的一個大難題。
9月4日中國中醫(yī)科學院博士生導師楊金生強調，便秘不僅影響生活質量，還可以誘發(fā)和加重各種疾病。有些心腦血管疾病患者因便秘肛門怒掙，使血壓急劇上升，可造成中風或猝死。楊金生指出：“便秘危害嚴重，除了可引發(fā)心腦血管疾病，還能影響美容、導致肥胖、產生體臭、引發(fā)痛經、誘發(fā)癌癥，有些人因為便秘還會出現(xiàn)飲食無味、神經衰弱以及性欲減退等癥狀。”。
研究證實：便秘形成的原因關鍵在于：1、腸道蠕動力的減弱2、腸道中水分和粘液的減少、3、腸道中益生菌數量的下降。
首先：腸道的動力減弱。也就是指腸道蠕動力下降。科學研究證實：正常情況下食物從口腔進入，到肛門排出，時間約為28.5小時，當腸道蠕動力減弱，大便在腸道內推進速度就會減慢，大便淤積在腸道，形成堵塞，從而形成便秘。
第二、腸道水分和粘液的減少。西醫(yī)叫做水分，中醫(yī)叫做津液。黃帝內經這樣描述—“津液自半，起居衰矣”。正常情況下年輕人體內總水分占體重的60%左右，老年人為45%～50%。年齡的增長以及飲食不規(guī)律、熬夜等不良生活習慣會造成身體水分缺失引起細胞萎縮，使腸道水分減少。大便就會因缺少水分形成干燥、結塊，同時腸道壁干澀，使大便通過腸道不順暢，導致便秘。
第三、腸道有益菌數量的下降。有益菌是指腸道內對消化有益的細菌，如雙歧桿菌等；有害菌是指易造成腸道疾病的細菌，如金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等（附圖：腸道細菌種類）。國際微生態(tài)組織統(tǒng)計顯示，人在嬰幼兒時期腸道內的有益菌占腸道細菌總量的98%，青少年時期能占到40%左右，中年時期則下降到10%，人到65歲之后，益生菌比率還不到5%。有益菌越多，食物殘雜發(fā)酵形成的糞質就好。有益菌減少，糞便質量就越差。有益菌下降就不容易形成優(yōu)質糞便。這也是老年人更容易便秘的原因。
科學家們普遍認為平衡以上三個方面因素，是解決便秘及腸道問題的根本。 1908年，諾貝爾生理學獎獲得者：前蘇聯(lián)生物學家梅契尼科夫，提出腸道健康的本質就是腸道自身的活力問題，直接體現(xiàn)在腸道的蠕動力、水分、菌群三個方面，被醫(yī)學家們統(tǒng)稱為“腸道活力”，便秘等腸道類疾病都是由于腸道活力減弱而引發(fā)。
1970年，日本著名醫(yī)學家日下部功在傳統(tǒng)腸道理論的基礎之上，結合西方研究成果，發(fā)現(xiàn)了提高腸活力的關鍵物質：腸道活力因子—木寡糖又叫低聚木糖)，經研究證實：木寡糖可以顯著提高腸道活力，促進腸道蠕動力，增加腸道水分，增殖腸道有益菌群，全面、系統(tǒng)、綜合的解決腸道問題，從根本上解決便秘等腸道類疾病。木寡糖作為腸道活力因子，在日本、韓國、歐美等發(fā)達國家得到了廣泛的應用.
我國政府對腸道活力因子木寡糖的研究十分重視，先后被國家列為“十.五計劃”“十一.五計劃”等國家重大科研攻關項目，我國多家科研院所和高校都將此項目作為課題進行專項研究。最終，在原中國農業(yè)大學李里特教授的牽頭組織下，國家功能性糖類公共試驗室經多年潛心研究，攻克了這一難題，從農作物當中提取出中國人自己的。并在山東某家上市公司實現(xiàn)產業(yè)化，并獲得發(fā)明專利，該項專利由于其重大的科技貢獻，被國家國務院評為科學技術發(fā)明獎。腸道活力因子木寡糖
在我國，該項研究取得成功后，受到國外多家科研機構的關注，美國、日本、英國、法國等15個國家30多個高端科研機構對該研究成果的腸道活力因子木寡糖樣品進行了檢測和分析，實驗證實：我國自主研發(fā)生產的腸道活力因子木寡糖各項技術指標已完全達到國際同類產品標準。該物質在促進腸道蠕動，增加腸道水分，增殖腸道有益菌三方面效果明顯，并無任何毒副作用。
腸道活力因子木寡糖的產業(yè)化，是我國在該領域的一個突破；木寡糖的臨床應用標志著我國在腸道疾病預防和治療領域已經完全與世界接軌。
在采訪國家功能性糖類公共實驗室孫忠偉博士時，孫博士向我們介紹了腸道活力因子木寡糖提高腸道活力的科學理論：
腸道活力因子：木寡糖
一、提高腸道蠕動力
木寡糖在腸道中可以產生對身體有益的短鏈脂肪酸，如乙酸、丙酸、丁酸等，這些對身體有益的脂肪酸可增強腸道壁神經活性，激活腸道動力，促進腸道的蠕動，腸道蠕動力的提高可將糞便順利排除體外。
二、增加腸道水分
木寡糖可以直達腸道內壁表面，并且密實聚集，可提高腸道滲透壓，增加腸道水分，讓干燥的糞便被濕潤軟化，使干澀的腸道得到濕滑，讓屯積在腸道褶皺內的大便脫落，讓干燥的大便變得濕潤松軟利于排出體外。
三、增殖腸道菌群
木寡糖可直達腸道，有選擇性的增殖有益菌，如大量增殖雙歧桿菌，增殖數量可達50倍以上，被國際上稱為“最強益生元”。同時抑制有害菌的生長，如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等。腸道菌群數量的平衡和改善，將有效改善腸道微生態(tài)環(huán)境，提高糞便質量。持久增加腸道水分和營養(yǎng)，促進細胞活性、防止細胞衰老、使腸道壁光滑、潤澤、富有彈性，優(yōu)化腸道環(huán)境告別便秘等腸道問題。（中廣網）
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