本報(bào)訊 童樺 7月16日，浙江省疾病預(yù)防控制中心發(fā)布《2013年業(yè)務(wù)技術(shù)報(bào)告》（下稱藍(lán)皮書），對(duì)慢性疾病、居民營(yíng)養(yǎng)與健康等13個(gè)方面進(jìn)行了權(quán)威分析和解讀。2013年浙江省居民營(yíng)養(yǎng)狀況有明顯改善。
2010-2012年浙江省疾控中心在該省6個(gè)地區(qū)開展了居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測(cè)工作。結(jié)果顯示：從膳食結(jié)構(gòu)來看，該省居民膳食谷類、蔬菜、水果、蛋類、水產(chǎn)攝入合理；豆類攝入量稍顯不足；奶類消費(fèi)量比較低；居民畜禽肉類攝入超量；食用油攝入偏高略超過推薦攝入量。
從營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量看，脂肪供能比在32%左右，超過了要求的30%。
浙江省居民的營(yíng)養(yǎng)狀況有明顯改善，營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病得到了有效控制。本次調(diào)查顯示大城市、中小城市、農(nóng)村居民的缺鐵性貧血患病率分別為12.36%、9.84%、16.89%，較2002年有明顯下降。
但是一些營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性病呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，如浙江省2002年高血壓患病率為19.8%，而本次調(diào)查大城市、中小城市、農(nóng)村居民高血壓患病率分別為23.49%、21.20%、23.00%，且隨年齡的增加，高血壓患病率上升趨勢(shì)明顯。糖尿病和糖尿病前期的患病情況也呈現(xiàn)井噴，中年人群日益成為糖尿病的重要群體。
浙江省疾控中心專家提醒，應(yīng)倡導(dǎo)文明生活方式和合理膳食模式，控制高能量、高脂肪、高鹽飲食，降低營(yíng)養(yǎng)性疾病發(fā)病率。
