甘肅省食藥監(jiān)局23日對外通報，甘肅4家必勝客比薩餅店和8家德克士店，共查出174公斤上海福喜食品有限公司的問題肉制品，目前全部下架封存，部分自行銷毀。
上海“福喜”問題肉事件一經(jīng)披露，地處西部欠發(fā)達(dá)地區(qū)的西安、銀川、蘭州等城市的“洋快餐”也未能幸免。
23日下午，記者走訪蘭州市兩家必勝客餐廳發(fā)現(xiàn)，平日排成“長龍”的門口空無一人。記者在主城區(qū)張掖路采訪部分消費(fèi)者，大多市民表示對于問題肉制品“不知情”。而部分已從新聞上獲悉該消息的，都表示近期不會去任何一家洋快餐店消費(fèi)。
北京必勝客比薩餅有限公司甘肅分公司公共事務(wù)部專員韓文孝接受中新社記者采訪時稱，根據(jù)必勝客官網(wǎng)聲明，百勝餐飲集團(tuán)中國事業(yè)部20日起，已經(jīng)要求旗下肯德基、必勝客即刻封存和停止使用上海“福喜”提供的所有肉類原料，并向廣大消費(fèi)者致歉。
韓文孝表示，上海“福喜”問題肉制品對于西部欠發(fā)達(dá)地區(qū)“洋快餐”的影響暫時“尚不清楚”。目前，該公司已展開對上海“福喜”的調(diào)查，并配合官方整理清查。
甘肅省23家肯德基店未發(fā)現(xiàn)使用上海“福喜”問題肉制品；目前甘肅省境內(nèi)無麥當(dāng)勞店。
對于“洋快餐”流通市場的把關(guān)問題，甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)食品監(jiān)管處副處長王政23日接受中新社記者采訪稱，由于購貨驗(yàn)收時，索要的生產(chǎn)企業(yè)合法資質(zhì)、產(chǎn)品檢驗(yàn)報告等證件齊全，所以問題食品“有機(jī)可乘”。
連日來，甘肅省食藥監(jiān)部門以肯德基、必勝客、德克士等餐飲單位為重點(diǎn)，對使用上海“福喜”肉制品的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行全面突擊檢查，責(zé)令相關(guān)餐飲單位立即停止銷售、使用并就地封存上海“福喜”生產(chǎn)的所有食品。
王政表示，要從相關(guān)餐飲單位查出的涉事問題食品的上游環(huán)節(jié)入手，進(jìn)一步追根溯源，對問題食品的供貨單位和生產(chǎn)企業(yè)溯源調(diào)查，一查到底。
