據(jù)英國路透社9月3日報道，美國農(nóng)業(yè)部稱，美國處于“糧食不安全”狀態(tài)——即缺乏足夠食物來維持健康生活——的人口近年來數(shù)量稍有下降，但仍有超過1700萬戶美國家庭缺乏足夠糧食。
據(jù)報道，屬于“糧食不安全”的家庭占比從2011年的14.9%，略微下降到2013年的14.3%。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部經(jīng)濟研究所（ERS）的統(tǒng)計，在瀕臨或低于貧困線的家庭中，“糧食不安全” 家庭的比例高于全國水平。這類群體通常為單親家庭、非洲裔和拉丁裔移民家庭。
據(jù)統(tǒng)計，雖然美國經(jīng)濟在2009年衰退結(jié)束后開始復(fù)蘇，糧食不足的情況也得到輕微改善，但很多家庭的糧食安全保障程度依然非常低。另一份來自ERS的研究發(fā)現(xiàn)，盡管美國失業(yè)率在2012和2013年均有所下降，但是通貨膨脹率、食物及相關(guān)商品和服務(wù)的價格均持續(xù)上升。
據(jù)報道，大約36萬戶有孩子的家庭稱，因為沒錢購買食物，孩子偶爾會挨餓、少吃一頓飯或全天不能進食。目前大約有4600萬美國人——大部分為老人和孩子——加入了政府開展的補充營養(yǎng)協(xié)助計劃（SNAP）。
