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美國研究稱氣候變化會影響糧食安全

   2014-09-30 食品伙伴網(wǎng)4090
核心提示:據(jù)外媒報道,最新研究顯示,由于氣候變化和空氣污染,全球大米、小麥、玉米和大豆等糧食的產(chǎn)量將受影響,或降低15%的糧食產(chǎn)量。
     

    據(jù)外媒報道,最新研究顯示,由于氣候變化和空氣污染,全球大米、小麥玉米大豆糧食的產(chǎn)量將受影響,或降低15%的糧食產(chǎn)量。

    據(jù)報道,麻省理工學院(MIT)發(fā)表在《自然氣候變化》期刊的一篇報告發(fā)現(xiàn),氣候變化和空氣污染,尤其臭氧污染,不僅會沖擊糧食產(chǎn)量,它們通常還會交互影響,造成谷物額外的傷害。

    該學院土木和環(huán)境工程助理教授希爾德(Colette Heald)和其團隊發(fā)現(xiàn),臭氧增加(而非氣候暖化)導致了全球大豆產(chǎn)量46%受影響。

    此外,小麥也被發(fā)現(xiàn)更容易因臭氧污染而減產(chǎn),而玉米產(chǎn)量則更容易受高溫沖擊。整體而言,他們的模型預測顯示,氣候和空氣污染對于糧食的沖擊因地區(qū)別而有很大的差異。

 
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