相當于兩億人一年的口糧
在第二十四個全國愛糧節(jié)糧宣傳周到來之際,國家糧食局今天表示,我國糧食產后損失浪費很大,節(jié)糧惜糧潛力巨大。
據(jù)有關科研單位和專家測算,由于農戶家庭儲糧設施簡陋、糧食裝卸運輸拋灑遺漏、過度或粗放式加工,我國每年造成的糧食損失至少在700億斤以上,相當于2億人1年的口糧。其中,由于農戶儲糧裝具簡陋,保管技術水平低,受鼠害、蟲害和霉變等因素的影響造成的糧食損失率約為8%,核算每年農戶儲糧環(huán)節(jié)損失約400億斤。
今年10月16日是第三十四個世界糧食日,所在周是第二十四個全國愛糧節(jié)糧宣傳周。今年世界糧食日的主題是“家庭農業(yè)——供養(yǎng)世界關愛地球”。國家糧食局表示,推進節(jié)糧惜糧,當前工作的難點一方面在于農戶科學儲糧基數(shù)比例大(根據(jù)農業(yè)部資料顯示,目前全國種糧農戶有2.1億戶),已實施農戶科學儲糧專項的農戶不足3%,全面實現(xiàn)農戶儲糧減損(400億斤)存在較大難度;另一方面在加工環(huán)節(jié),根據(jù)2013年國家糧食局相關統(tǒng)計數(shù)據(jù),糧油加工企業(yè)日產能50噸以下的小型企業(yè)數(shù)量占比20%左右,落后的生產方式導致大量的加工損失浪費。(記者杜海濤)