南都訊 記者盧凱陽 亨氏米粉專項抽檢有1批次鉛超標(biāo)，小作坊食品內(nèi)在不合格仍有16.28%。昨日，區(qū)食藥監(jiān)局公布了第三季度食品抽檢情況。在所有抽檢的產(chǎn)品中，內(nèi)在質(zhì)量不合格批次共14批次，小作坊不合格食品占一半。
亨氏米粉1批次鉛超標(biāo)
據(jù)通報，第三季度該局開展了節(jié)前食品、生產(chǎn)加工單位、集體食堂、餐飲單位量化管理、學(xué)校及周邊食品、亨氏米粉等專項整治行動，共抽取了221家企業(yè)生產(chǎn)或銷售的395批次樣品。
經(jīng)檢驗，純標(biāo)簽不合格產(chǎn)品24批次，包裝空隙略不合格產(chǎn)品數(shù)1批次，內(nèi)在質(zhì)量不合格產(chǎn)品7批次，內(nèi)在質(zhì)量不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率為1.77%，主要集中在節(jié)前食品、生產(chǎn)加工單位等。
其中，亨氏米粉共抽檢了10批次，有1批次鉛超標(biāo)。8月下旬，浙江省公布亨氏米粉鉛超標(biāo)批次后，該局即進行專項清查，當(dāng)即在龍江境內(nèi)查獲4盒問題粉。
據(jù)通報，當(dāng)時還另外抽取了同類粉其他10個批次的樣品。根據(jù)廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院順德基地抽檢結(jié)果顯示，不合格樣品顯示鉛超標(biāo)、生產(chǎn)批次為20140508，為之前廣州市食藥監(jiān)局核查發(fā)現(xiàn)的4個批次涉嫌問題產(chǎn)品之一。
對于所有不合格的產(chǎn)品批次，該局都已當(dāng)即作出召回、下架退市等處理。
小作坊產(chǎn)品不合格率16 .28%
食品小作坊質(zhì)量安全抽檢依然是本季度工作重點之一，對轄區(qū)內(nèi)在冊食品生產(chǎn)加工小作坊糕點、面包、醬腌菜等產(chǎn)品共抽檢43批次，內(nèi)在質(zhì)量不合格產(chǎn)品有7個批次，不合格發(fā)現(xiàn)率為16.28%。
據(jù)介紹，不合格產(chǎn)品項目主要仍是菌落總數(shù)等微生物和食品添加劑項目，主要原因包括生產(chǎn)經(jīng)營場地不符合食品安全要求、原料及產(chǎn)品儲存不當(dāng)、超范圍超限量使用食品添加劑等。
本次通報公示了四批次微生物指標(biāo)不合格企業(yè)，產(chǎn)品包括皮蛋、方包、面包，不合格項目均為菌落總數(shù)。其余未公示的批次，區(qū)食藥監(jiān)局相關(guān)負責(zé)人稱，不合格產(chǎn)品為糕點、腌菜，不合格項目為食品添加劑，這一類會給企業(yè)以申訴期，目前仍在復(fù)檢階段。
同期，該局還對包括食品包裝袋、餐具洗滌劑等食品相關(guān)產(chǎn)品進行抽檢，共抽檢31批次，合格率為100%。
