東南網(wǎng)11月14日（通訊員 何金海 莊凌龍 王天滿）嫌工廠上班不自由，年已68歲安徽籍趙某選擇制售“毒豆芽”從中獲利。10月30日上午，趙某制售“毒豆芽”的窩點被福建晉江羅山派出所查獲，趙某因涉嫌生產(chǎn)有毒、有害食品被依法刑事拘留。記者14日從羅山派出所了解到，目前警方正在進(jìn)一步收集證據(jù)，向檢察院提請批捕。
警方介紹，日前該所接群眾舉報稱缺塘菜市場內(nèi)出售的部分豆芽，形狀又粗又大，每個豆芽都差不多一個樣子，懷疑是“毒豆芽”。接報后，警方立即派駐人員進(jìn)行摸排，發(fā)現(xiàn)缺塘社區(qū)一家豆芽生產(chǎn)作坊有作案嫌疑。
30日上午9時許，羅山派出所會同晉江市農(nóng)業(yè)局對該作坊進(jìn)行突擊檢查，現(xiàn)場抽檢到該作坊生產(chǎn)的豆芽中含有4-氯苯氧乙酸鈉和6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)，繳獲有毒、有害豆芽成品10桶、半成品73桶。該作坊負(fù)責(zé)人趙某被當(dāng)場抓獲。
經(jīng)審訊，趙某對生產(chǎn)有毒、有害豆芽的違法犯罪事實供認(rèn)不諱。據(jù)其交代，他去年從安徽老家到晉江找工作，嫌在工廠上班沒有自由，聽老鄉(xiāng)說做“毒豆芽”簡單好賺錢，便開始租了現(xiàn)在的房子，開始制售“毒豆芽”。
趙某說，在制作豆芽過程中加入4-氯苯氧乙酸鈉和6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)后，可使豆芽增重30%左右，這樣則變相增加了利潤。制作“毒豆芽”簡單，趙某一人便可完成，一天可以生產(chǎn)700到800斤，賣給各菜市場。
辦案民警郭警官告訴記者：消費者到市場上購買豆芽時，普遍喜歡又粗又長好看的，其實那樣的豆芽可能是添加了添加劑生產(chǎn)的，而消費者的喜好也容易造成菜販子投其所好，選擇“毒豆芽”售賣。
民警提醒廣大消費者：買豆芽應(yīng)盡量去大超市里購買，如果在其他地方買則要注意：一聞，二看，三掐。要聞豆芽上的氣味。健康的豆芽聞起來很清爽，而有“尿素”味道的豆芽是不正常的。盡量不要選個頭太均勻，而且太粗太長的，這樣的豆芽可能添加了添加劑，也不要選沒有根須的，沒有根須的多數(shù)是使用了無根劑。要把豆芽掐開看水分，健康的豆芽水分比較多。
據(jù)了解，超量攝入“毒豆芽”中的有毒元素可能導(dǎo)致兒童發(fā)育早熟、女性生理發(fā)生變化，甚至誘發(fā)致癌、致畸等后果。
