開發(fā)安全蜂產(chǎn)品迫在眉睫
據(jù)捷克《經(jīng)濟(jì)報(bào)》9月4日?qǐng)?bào)道，由于在進(jìn)口的中國(guó)蜂蜜樣品中發(fā)現(xiàn)了氯霉素，捷克決定從9月3日起禁止從中國(guó)進(jìn)口蜂蜜。據(jù)報(bào)道，最近一段時(shí)期，捷克大幅增加蜂蜜進(jìn)口，今年上半年共進(jìn)口蜂蜜967噸，其中，從中國(guó)進(jìn)口超過600噸。
捷克《經(jīng)濟(jì)報(bào)》報(bào)道稱，在禁止從中國(guó)進(jìn)口蜂蜜問題上，捷克出現(xiàn)兩種截然不同的意見。捷克養(yǎng)蜂者協(xié)會(huì)對(duì)此表示歡迎，認(rèn)為中國(guó)的廉價(jià)蜂蜜打擊本國(guó)產(chǎn)品，政府早該采取措施。而蜂蜜生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和加工業(yè)者聯(lián)合會(huì)則認(rèn)為，中國(guó)蜂蜜在進(jìn)口的蜂蜜中質(zhì)量并不是最差的，此外，中國(guó)蜂蜜價(jià)格低于本國(guó)產(chǎn)品，停止從中國(guó)進(jìn)口將導(dǎo)致價(jià)格大漲，有損本國(guó)消費(fèi)者的利益。
歐盟及歐洲其他國(guó)家對(duì)我國(guó)蜂蜜設(shè)置的綠色壁壘由來已久。去年1月25日，歐盟決定終止進(jìn)口中國(guó)包括蜂蜜在內(nèi)的動(dòng)物源性產(chǎn)品。同年2月19日，英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局也發(fā)布公告，建議商店停止銷售所有中國(guó)蜂蜜。
中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)楊潔在接受記者采訪時(shí)表示，歐洲國(guó)家設(shè)置的綠色壁壘對(duì)我國(guó)蜂蜜產(chǎn)業(yè)沖擊非常大。歐盟提出，蜂蜜中的氯霉素含量不能超過0．1PPB，也就是說，每10萬噸蜂蜜中氯霉素含量不能超過1克，這一標(biāo)準(zhǔn)是非?？量痰?。我國(guó)蜂蜜在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力來自價(jià)格和數(shù)量，由于“抗生素超標(biāo)”，這一競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)喪失殆盡。針對(duì)蜂產(chǎn)品出口頻頻受阻的狀況，楊潔提出了以下應(yīng)對(duì)建議：
1．我國(guó)企業(yè)應(yīng)努力提高產(chǎn)品質(zhì)量，停止使用氯霉素。盡快開發(fā)使用中草藥、無污染的蜂藥及其他生物方法防治蜂??；在生產(chǎn)方式、衛(wèi)生質(zhì)量等方面與國(guó)際接軌，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上建立健全監(jiān)控體系，從根本上解決有害物質(zhì)的殘留量問題；在出口環(huán)節(jié)上加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品殘留藥物的檢查工作。
2．挖掘國(guó)內(nèi)蜂蜜市場(chǎng)的潛在需求。我國(guó)蜂產(chǎn)品出口占總產(chǎn)量的比例很高，目前大約已達(dá)到總產(chǎn)量的50％，而蜂王漿等其他蜂產(chǎn)品的出口占總產(chǎn)量的比例最高時(shí)曾達(dá)到80％。面對(duì)許多國(guó)家禁售我國(guó)蜂蜜的狀況，我國(guó)蜂產(chǎn)品企業(yè)應(yīng)把目光轉(zhuǎn)向國(guó)內(nèi)，積極拓展國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。我國(guó)消費(fèi)者對(duì)蜂產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)還不夠，還有消費(fèi)空間。在這方面，行業(yè)協(xié)會(huì)和企業(yè)應(yīng)加大對(duì)消費(fèi)者的宣傳和引導(dǎo)，擴(kuò)大國(guó)內(nèi)蜂蜜消費(fèi)。
3．改變小規(guī)模分散生產(chǎn)的傳統(tǒng)格局，盡快建立科學(xué)技術(shù)化和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)蜂基地，對(duì)蜂農(nóng)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，改進(jìn)傳統(tǒng)工藝，逐步實(shí)現(xiàn)養(yǎng)蜂組織化、科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?。通過蜂業(yè)專業(yè)合作社、專業(yè)協(xié)會(huì)等中介組織，以具有較大規(guī)模，較強(qiáng)經(jīng)濟(jì)實(shí)力的蜂產(chǎn)品加工型、經(jīng)營(yíng)型龍頭企業(yè)，帶動(dòng)蜂農(nóng)，建立優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品原料基地，從源頭把好蜂產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，重新贏得市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán)。
（國(guó)際商報(bào)報(bào)道）
