本報訊 記者涂靜報道：日前，高新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局組織全體工作人員對該區(qū)開展食品藥品安全暗訪和實地督查活動。暗訪行動共收回有效調(diào)查問卷5份，檢查餐飲單位10家、食品流通單位11家。
暗訪組通過現(xiàn)場實地督查、與群眾交流以及發(fā)放公眾滿意度調(diào)查問卷等方式，深入背街小巷、社區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場、商場等場所，針對小餐館、小食店、小雜貨店、小超市等食品經(jīng)營主體，隨機抽查上述主體資格、衛(wèi)生環(huán)境是否符合要求，經(jīng)營性公共場所是否有《餐飲服務許可證》、《食品流通許可證》、是否在顯示位置掛有餐飲服務量化分級證書及文明餐桌活動宣傳資料，從業(yè)人員是否持有健康證、衛(wèi)生知識培訓證明上崗，公共用具是否落實消毒制度等。
