深圳特區(qū)報(bào)訊（記者 馮慶 實(shí)習(xí)生 張茗）昨日，羅湖區(qū)消委會(huì)通報(bào)了9月16日至19日對(duì)轄區(qū)市場(chǎng)上的熟肉制品、面制品、醬腌菜和非發(fā)酵型豆制品的抽檢情況。據(jù)深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院出具的結(jié)果顯示，抽檢的85批次樣品中，合格73批次，整體合格率85.9%。
不合格食品中，兩款豆腐含國(guó)家要求不得檢出的防霉劑雙乙酸鈉，以本次抽檢不合格的豆腐中雙乙酸鈉最高含量1.58g／kg計(jì)，一位體重為60kg的成年人日食用該產(chǎn)品570g將會(huì)超出日容許攝入量。不合格的5項(xiàng)醬腌菜則大多是大腸菌群數(shù)超標(biāo)，實(shí)測(cè)結(jié)果超出標(biāo)準(zhǔn)值幾倍至數(shù)十倍，表明食品衛(wèi)生質(zhì)量缺陷，企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境可能存在衛(wèi)生問題。5項(xiàng)面制品中存在防腐劑苯甲酸及山梨酸超標(biāo)，若長(zhǎng)期大量食用會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。
值得一提的是，多項(xiàng)不合格的散裝食品并沒有用以注明來(lái)源的標(biāo)簽，給追究企業(yè)責(zé)任造成障礙。
在通報(bào)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，不合格的面制品生產(chǎn)廠家青島百某麥?zhǔn)称酚邢薰救藛T表示，該公司的一款烏冬面中山梨酸少量超標(biāo)，未售出的不合格產(chǎn)品已全部召回。
