記者王皇 實(shí)習(xí)生盧燕 李粟
2日晚，市中區(qū)一位小伙在家中出現(xiàn)中毒癥狀后送醫(yī)時(shí)已身亡。據(jù)報(bào)道，家人稱事發(fā)前不久食用了二七新村中路一家快餐店的盒飯，懷疑盒飯有問題。4日，記者采訪發(fā)現(xiàn)，該快餐店正準(zhǔn)備恢復(fù)營業(yè)，二七新村派出所負(fù)責(zé)人解釋，經(jīng)過調(diào)查已經(jīng)確定快餐店與此事沒有關(guān)系，并告知了快餐店老板。
小伙家中出現(xiàn)中毒癥狀送醫(yī)時(shí)身亡
2日晚7點(diǎn)多，19歲小伙小張?jiān)诩抑谐霈F(xiàn)中毒癥狀，送醫(yī)時(shí)已身亡。4日下午，記者來到陳家莊大街2號院身亡小伙家了解情況，看到一輛警車帶著數(shù)名警察進(jìn)入該小伙家中調(diào)查，前后約20分鐘，但警察并未透露任何信息。
鄰居介紹，這個(gè)住處是小伙80歲的奶奶租住的，老人家白天不大出門，自己也是從電視上才知道了這件事。記者敲門試圖聯(lián)系小伙的家人，但門并沒有開。
據(jù)報(bào)道，小張當(dāng)晚發(fā)病后即被送到省立醫(yī)院搶救。送到時(shí)心跳呼吸全部停止。經(jīng)查，他血液中的高鐵血紅蛋白含量高達(dá)85%，而正常人的含量僅為3%—5%，初步懷疑為亞硝酸鹽中毒。記者采訪中，省立醫(yī)院院方表示，因警方已經(jīng)介入，所以死因相關(guān)消息只能從警方或司法機(jī)關(guān)處了解。
警方深夜到快餐店提取了飯菜和原料樣本
4日下午，記者來到二七新村中路這家關(guān)門的快餐店發(fā)現(xiàn)，雖然門口貼著正月十六開業(yè)，但店側(cè)門已經(jīng)可以推開。店內(nèi)，老板和一名員工正在進(jìn)行開業(yè)準(zhǔn)備。“今天上午大約10點(diǎn)刑警隊(duì)已經(jīng)給我通知，告訴我今天就可以開業(yè)了，沒咱什么事，不是咱的問題。”該快餐店老板說，4日一早二七新村派出所工作人員約他到派出所談話，并告訴他快餐店可以正常營業(yè)了。
快餐店老板回憶說，自己2日晚上9點(diǎn)收攤后，當(dāng)晚11點(diǎn)警察拿著剩余飯菜讓他辨認(rèn)是否自家售出的飯菜，還調(diào)取了店里的監(jiān)控錄像，從錄像中可以看到，小伙買了半份辣子雞塊和一份米飯。抽取了店里各種飯菜、原料以及作料的樣本進(jìn)行檢驗(yàn)，“當(dāng)時(shí)我也不知道是怎么回事，后來才知道小伙身亡的事情”。
該快餐店老板說，警察說還需要進(jìn)行調(diào)查，所以自己配合調(diào)查暫時(shí)歇業(yè)。店老板說，快餐店從2008年開業(yè)至今，已有六七年，自己就是廚師，從事廚師行業(yè)也有14年的經(jīng)驗(yàn)，曾在酒店任職。“亞硝酸鹽我們廚師都知道不能用，職業(yè)道德還是有的。”該老板說，快餐店的飯菜干凈實(shí)惠，都是當(dāng)天進(jìn)原料當(dāng)天做當(dāng)天賣完，快餐店也是按規(guī)定正規(guī)經(jīng)營，執(zhí)照齊全，平時(shí)街坊鄰居常來用餐，每天的客流量在300到400人之間，從來沒有出過事情，而且小伙也是店里的熟客。
“我們的鹽都是從鹽業(yè)公司買的，有急用時(shí)就從附近商店直接買，但都是通過正常渠道買的有包裝的鹽，都是按正常批發(fā)價(jià)成箱進(jìn)的。”該快餐店老板說。
記者看到，該店店內(nèi)懸掛了餐飲服務(wù)許可證。市中區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局工作人員表示，在日常檢查中，該店資質(zhì)證照齊全，工作人員有健康證，在后廚檢查中，一直沒有發(fā)現(xiàn)過亞硝酸鹽。該區(qū)至少有1年沒有接到過餐飲單位使用亞硝酸鹽的投訴。
派出所：排除快餐店嫌疑，已告知可恢復(fù)營業(yè)
4日下午，市中區(qū)二七新村派出所工作人員表示，確實(shí)已通知快餐店可恢復(fù)營業(yè)。之前快餐店關(guān)門只是配合警方調(diào)查，警方并沒有強(qiáng)制其關(guān)門。“快餐店和這件事情無關(guān)，我們?nèi)×说昀锂?dāng)晚的泔水、剩余食物檢查沒有發(fā)現(xiàn)亞硝酸鹽，通過調(diào)看監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)小伙兒買飯時(shí)，店里有一個(gè)女士在相同時(shí)間，購買了用同樣的勺子舀出的同樣的飯，但這位女士吃了沒有中毒。我們已經(jīng)確定這個(gè)快餐店和這個(gè)案件無關(guān)。”該派出所負(fù)責(zé)人說。
4日中午，濟(jì)南市公安局市中區(qū)分局相關(guān)工作人員介紹，在事發(fā)當(dāng)晚民警第一時(shí)間趕到現(xiàn)場，在快餐店里提取了當(dāng)晚做的飯，從這名小伙兒的嘔吐物里也提取了樣品，已經(jīng)送去做毒化檢驗(yàn)，但目前結(jié)果都還沒出來。“毒化檢驗(yàn)需要一定時(shí)間，目前也已經(jīng)做了尸檢，但檢測還需要進(jìn)一步論證，正在等待尸檢結(jié)果。”
該工作人員表示，此次調(diào)查僅是就案論案，目前除了這一起外，沒有接到附近其他群眾有類似報(bào)案。死因論證需要等毒化鑒定結(jié)果出來以后，確定死因后會第一時(shí)間通報(bào)。
