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小肥羊回應(yīng)正自查鴨血造假

   2015-03-17 北京商報(bào)3380
核心提示:北京商報(bào)訊(記者 徐慧)繼呷哺呷哺之后,被央視《共同關(guān)注》欄目曝光豬血冒充鴨血的另一涉事企業(yè)小肥羊,也于3月15日通過官方微

    北京商報(bào)訊(記者 徐慧)繼呷哺呷哺之后,被央視《共同關(guān)注》欄目曝光“豬血冒充鴨血”的另一涉事企業(yè)小肥羊,也于3月15日通過官方微博做出回應(yīng)稱深感意外并已展開調(diào)查。

    小肥羊官方微博回應(yīng)稱,關(guān)于央視報(bào)道北京某家小肥羊餐廳售賣的鴨血檢出豬源性成分,小肥羊感到意外并深切關(guān)注。為避免消費(fèi)者疑慮,已要求該餐廳預(yù)防性暫時(shí)停售該產(chǎn)品。當(dāng)事餐廳使用的鴨血由符合資質(zhì)的專業(yè)鴨血供應(yīng)商提供。小肥羊已經(jīng)即刻展開調(diào)查核實(shí)工作,同時(shí)將積極配合相關(guān)政府部門,盡快搞清事實(shí)并通報(bào)大家。

    據(jù)央視《共同關(guān)注》欄目報(bào)道,北京市場(chǎng)九成的鴨血都是假鴨血,甚至是含有甲醛的有毒鴨血。央視記者到呷哺呷哺和小肥羊分別打包了一份鴨血,并到附近的一個(gè)連鎖餐館打包了一份風(fēng)味鴨血。檢測(cè)報(bào)告顯示,三份鴨血樣品均檢出豬源性成分。

 
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