在歐盟三國(guó)因豬和雞飼料遭致癌化學(xué)品感染而引發(fā)恐慌之后，歐盟委員會(huì)對(duì)食品中二惡英和多氯聯(lián)苯（PCB）的含量設(shè)定了上限。
該上限將于2006年11月開(kāi)始執(zhí)行，這將為食品加工企業(yè)和其他產(chǎn)業(yè)的公司采購(gòu)配料或向市場(chǎng)投放產(chǎn)品時(shí)提供又一個(gè)參數(shù)。
任何二惡英和類二惡英多氯聯(lián)苯超過(guò)上限的食品和飼料都不會(huì)被準(zhǔn)許在歐盟銷售。
對(duì)食品和飼料中的二惡英和類二惡英多氯聯(lián)苯的上限自從2002年開(kāi)始生效。但是由于當(dāng)時(shí)缺少足夠數(shù)據(jù)和科學(xué)資料，所以歐盟委員會(huì)沒(méi)有對(duì)類二惡英多氯聯(lián)苯設(shè)定上限。
自2002年開(kāi)始，出現(xiàn)了有關(guān)類二惡英多氯聯(lián)苯的新數(shù)據(jù)，因此歐盟委員會(huì)于上周五開(kāi)始采用了新的上限。這一規(guī)定為二惡英和類二惡英多氯聯(lián)苯的混合含量設(shè)定了強(qiáng)制性限制。
新上限是歐盟委員會(huì)為降低食物鏈中像二惡英和類二惡英多氯聯(lián)苯這樣的長(zhǎng)期有害物質(zhì)政策的一部分。二惡英和多氯聯(lián)苯會(huì)引發(fā)一系列健康問(wèn)題，例如癌癥、免疫和神經(jīng)系統(tǒng)紊亂、肝臟損傷和不育等。
來(lái)源：食品商務(wù)網(wǎng)
