臺(tái)灣區(qū)鰻魚(yú)發(fā)展基金會(huì)董事長(zhǎng)蔡秋堂開(kāi)設(shè)的鰻魚(yú)加工廠宏益用到檢出禁藥的活鰻，臺(tái)“農(nóng)委會(huì)漁業(yè)署”確認(rèn)涉及知情不報(bào)、已觸法。蔡秋堂說(shuō)，“這是個(gè)案，若開(kāi)罰，認(rèn)了，以后不會(huì)發(fā)生。”
報(bào)載桃園市衛(wèi)生局檢驗(yàn)的明泉國(guó)際公司采購(gòu)用于制作加工鰻制品的產(chǎn)品，被檢出孔雀綠及查扣一案。“漁業(yè)署”昨晚野確認(rèn)源頭養(yǎng)殖場(chǎng)為云林縣口湖鄉(xiāng)的謝姓養(yǎng)殖場(chǎng)，經(jīng)由云林縣政府采樣6口魚(yú)塭的養(yǎng)殖鰻魚(yú)送驗(yàn)后，其中2口魚(yú)塭檢出還原型孔雀綠，均為5.9ppb。
臺(tái)“漁業(yè)署”說(shuō)，另4口檢驗(yàn)報(bào)告近日出爐。醫(yī)界說(shuō)，不論孔雀綠或還原型孔雀綠，都有致癌風(fēng)險(xiǎn)。“漁業(yè)署署長(zhǎng)”蔡日耀說(shuō)，明泉國(guó)際向謝姓養(yǎng)殖場(chǎng)采購(gòu)活鰻，宏益再向明泉國(guó)際購(gòu)入制成加工品銷(xiāo)售，但產(chǎn)業(yè)界已訂有三道自主抽驗(yàn)管理規(guī)范，第二道是進(jìn)廠加工前，必須抽驗(yàn)確認(rèn)19種藥物都合格，才能加工，但檢驗(yàn)完成前，宏益就先加工，檢驗(yàn)報(bào)告出爐后，也沒(méi)向政府通報(bào)含禁藥，已涉嫌觸犯“食品衛(wèi)生藥物管理法”。
而第一道自主抽驗(yàn)管理是從養(yǎng)殖場(chǎng)出貨時(shí)，要先完成19種藥物檢驗(yàn)合格。第三道則是加工廠加工完成出貨時(shí)，再執(zhí)行一次19種藥物檢驗(yàn)合格。產(chǎn)業(yè)界強(qiáng)調(diào)，這19種藥物大多是不得檢出的。
由于知情不報(bào)，可罰3萬(wàn)元（新臺(tái)幣，下同）以上、300萬(wàn)元以下罰款。因?yàn)椴糖锾靡彩桥_(tái)灣區(qū)鰻魚(yú)發(fā)展基金會(huì)董事長(zhǎng)，他所開(kāi)設(shè)的公司涉入此案，恐傷及臺(tái)灣鰻魚(yú)產(chǎn)業(yè)外銷(xiāo)日本產(chǎn)值受挫。產(chǎn)業(yè)界估今年產(chǎn)值74億元，9成外銷(xiāo)日本。
蔡秋棠接受電話訪問(wèn)指出，宏益購(gòu)入的是活鰻，又遇到連假，制程只能放2天，檢驗(yàn)報(bào)告因遇假日延長(zhǎng)作業(yè)時(shí)間，活鰻已放到第4天，所以只好先做成半成品，并非完成品，后來(lái)桃園市衛(wèi)生局檢出孔雀綠后，全數(shù)3噸的商品都已扣留，并沒(méi)有上市或外銷(xiāo)。
關(guān)于知情未報(bào)一事，他說(shuō)，若開(kāi)罰，認(rèn)了。但他也說(shuō)，已經(jīng)與日方溝通，此案是個(gè)案，應(yīng)該不會(huì)影響到整個(gè)臺(tái)灣鰻魚(yú)界外銷(xiāo)日本受阻。蔡日耀也說(shuō)，還沒(méi)有聽(tīng)聞活鰻外銷(xiāo)日本已經(jīng)受阻。
產(chǎn)業(yè)界補(bǔ)充，日本自2013年3月起，信任臺(tái)灣業(yè)界自主管理質(zhì)量，同意入關(guān)時(shí)改采先放行后抽驗(yàn)方式，且抽驗(yàn)率僅5%；102年以前，則是執(zhí)行先滯留海關(guān)3天的命令檢查機(jī)制，抽驗(yàn)率并達(dá)100%。
