本報(bào)訊（華商晨報(bào) 掌中沈陽客戶端記者 楊曉明）昨日，遼寧省食藥監(jiān)局發(fā)布全省監(jiān)督抽檢的601批次食品安全信息，其中566批次合格，合格率為94.18%。其中發(fā)現(xiàn)，在很多餐飲機(jī)構(gòu)或?qū)W校食堂抽檢出的焙烤食品、餐飲食品等存在大腸菌群總數(shù)超標(biāo)或鋁超標(biāo)等問題。

    抽檢中，蛋及蛋制品存在的問題主要是菌落總數(shù)超標(biāo)；而水果及其制品抽檢發(fā)現(xiàn)的問題是二氧化硫殘留量超標(biāo)，或菌落總數(shù)、霉菌超標(biāo)。

    此次抽檢，調(diào)味品和酒類分別檢測(cè)5批次，均不合格。

    此外，監(jiān)督抽檢還發(fā)現(xiàn)部分食品存在超范圍或超限量使用甜味劑（主要是甜蜜素等）。水產(chǎn)及水產(chǎn)制品還監(jiān)測(cè)出含硝基呋喃類藥物。

    批次抽檢不合格產(chǎn)品信息（沈陽、撫順食企）

    食品                標(biāo)示生                              食品          規(guī)格        商標(biāo)      日期/          不合格

    類別                產(chǎn)企業(yè)                              名稱                                批號(hào)           項(xiàng)目

    水果                沈陽南地食品有限公司分裝            地瓜干        180g/袋     查福記    2014/9/11      二氧化硫殘留量

    及其

    制品

    酒類                沈陽市東泉酒廠                      燒刀子酒      450ml/瓶    東旺      2013/11/10     酒精度

    餐飲                撫順萬達(dá)廣場(chǎng)有限公司萬達(dá)嘉華酒店    全麥面包      /           /         2014/9/18      菌落

    食品                                                                                                       總數(shù)

    餐飲                撫順萬達(dá)廣場(chǎng)有限公司萬達(dá)嘉華酒店    農(nóng)夫面包      /           /         2014/9/18      大腸

    食品                                                                                                       菌群

    菌落

    總數(shù)