日本北海道漁連（漁業(yè)協(xié)同組合連合會）19日表示，將擴大本地海帶在中國臺灣的市場。計劃9月份，在臺灣大型超市里，進行首次銷售和舉辦免費試吃活動。產(chǎn)品將以高質(zhì)量，高姿態(tài)（主要面對臺灣富裕階層）出現(xiàn)在臺灣消費者面前。計劃出口量為800噸，是上年的2倍。
在臺灣，海帶主要作為燉菜和炒菜的配料來使用。北海道漁連曾于1990年，出口過釧路，根室產(chǎn)的海帶，其年出口量達到了2000-3000噸。但由于產(chǎn)品價格過高，海帶市場逐漸被中國產(chǎn)海帶所取代。
在臺灣，北海道的農(nóng)產(chǎn)品，水產(chǎn)品，和一些酒類點心是非常受歡迎的，甚至還因此出現(xiàn)了假冒產(chǎn)品。北海道漁連表示，此次海帶的銷售，將借助以上產(chǎn)品在臺灣的銷路，從9月20日起，連續(xù)兩周，在臺灣35個商店，臺北周圍7家大型超市里，舉辦各種促銷活動。除了用海帶做成臺灣料理，讓消費者品嘗，還將詳細的介紹烹調(diào)方法和食用菜譜，和消費者進行零距離接觸。
北海道漁連還表示，明年2月份，在臺灣南部的一些超市也會舉辦同樣的海帶促銷活動。今后，北海道產(chǎn)鮭魚、鹽漬鮭魚子、扇貝的身影也會力爭出現(xiàn)在臺灣市場。
