2025年1-9月，柬埔寨新鮮香蕉出口額達1.32億美元，較去年同期增長20.56%，延續(xù)了前8個月的增長勢頭。前8月出口量21.10萬噸（+27.7%），出口額1.16億美元（+21.41%）。中國仍是柬埔寨香蕉最核心的出口目的地，吸納了超過95%的出口總量。?
在鞏固中國市場的同時，柬埔寨積極開拓其他出口渠道。2024年數(shù)據(jù)顯示（全年香蕉出口額1.38億美元），5%的出口量流向日本、越南、韓國等市場，其中日本市場貢獻591萬美元出口額，占比4.28%。2025年這日本市場出口量增長22%，韓國增長35%。貢布省成為高端市場突破的核心支點，該省“世界三星”種植園負責人亨?孟洪透露，其種植的卡文迪什香蕉“甜香濃郁”，已通過日本JAS認證，每月向東京、大阪供應150噸精品果，單價680美元/噸。本地市場銷售同樣穩(wěn)健，全國香蕉內銷占總產量的比例約12%，其中金邊市消費占內銷總量的45%，主要供應超市及餐飲企業(yè)。?
短期來看，得益于中國市場的持續(xù)吸納及產能釋放，2025年全年柬埔寨香蕉出口額有望突破1.8億美元，較2024年增長30%以上。中長期看，隨著中企柬埔寨香蕉農業(yè)總公司（CBA）投資的200公頃新種植園2026年投產，及該國首個香蕉負壓催熟庫、包裝廠等基礎設施完善，柬埔寨香蕉的國際競爭力將進一步提升。?
2025年柬埔寨香蕉產業(yè)延續(xù)擴產態(tài)勢，全國種植總面積已達2.1萬公頃，較年初披露的1.6萬公頃顯著增長。其中可收獲面積約1.5萬公頃，占比超70%。全年總產量預計達37.5萬噸，平均單產維持在25噸/公頃的穩(wěn)定水平（貢布省核心產區(qū)單產可達43噸/公頃）。拉達那基里省、桔井省、貢布省等六大省份構成核心種植帶，僅貢布省“世界三星”種植園就有1000公頃種植面積，其中700公頃已進入收獲期，月均收獲能力達1750噸。?
2025年柬埔寨香蕉價格呈現(xiàn)企穩(wěn)回升態(tài)勢，擺脫了2024年的下行壓力。據(jù)行業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)，9月柬埔寨對華出口香蕉單價約488.4美元/噸，較2024年中期的600-670美元/噸雖有差距，但考慮到品類結構調整，實際核心產區(qū)卡文迪什香蕉價格已趨于穩(wěn)定。價格企穩(wěn)主要得益于兩大因素：一是全球供應短缺形成支撐，因病害導致其他主產國減產，中國市場對柬埔寨香蕉的替代性需求增強；二是供應鏈升級降低成本，中企CBA建成的負壓催熟庫通過精準控溫延長保鮮期，流通損耗減少，間接穩(wěn)定了終端價格。盡管存在短期波動，但中國市場的剛性需求為價格提供了“安全墊”。
