膠東在線7月20日訊（記者 張倩 通訊員 曰雷 正毅）每年入夏以后，到醫(yī)院就診的“痛風(fēng)”患者就會明顯增多。痛風(fēng)患者高發(fā)，與煙臺人得天獨(dú)厚的“優(yōu)越”條件——夏日飲啤酒、吃海鮮有很大關(guān)系。

 

    “市民在夏季習(xí)慣喝著啤酒吃海鮮，從而使體內(nèi)尿酸含量大幅升高，導(dǎo)致”痛風(fēng)“發(fā)病者越來越多，且出現(xiàn)年輕化趨勢。”市疾控中心專家告訴記者，患者多在半夜發(fā)病，表現(xiàn)為關(guān)節(jié)疼痛，發(fā)病關(guān)節(jié)紅、腫、熱、痛，或伴有發(fā)熱、疲倦、頭痛等全身癥狀，“出現(xiàn)上述癥狀應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診。”

 

    “痛風(fēng)”是一種代謝類疾病，易發(fā)于夏季，由于體內(nèi)嘌呤代謝失調(diào)，導(dǎo)致尿酸在人體血液內(nèi)濃度增高而發(fā)病。據(jù)研究，引用500ml啤酒就可使體內(nèi)血尿酸升高1倍。數(shù)據(jù)顯示，“痛風(fēng)”男女發(fā)病比例通常是20：1，這是由于女性體內(nèi)的雌激素能促進(jìn)尿酸排泄，從而抑制關(guān)節(jié)炎發(fā)作。而男性喜歡飲酒、吃富含嘌呤的食物，導(dǎo)致體內(nèi)尿酸增加。“‘痛風(fēng)’是終生疾病，不會治愈，必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下，終生服藥治療。”專家表示，一旦確診患有“痛風(fēng)”病，海鮮、啤酒和肉類都必須限食，也不宜飲茶、喝咖啡和吃辛辣刺激性食物。

 

    控制飲食對預(yù)防痛風(fēng)十分重要。首先要戒吃高嘌呤的食物：如動物內(nèi)臟（肝、腸、腎、腦）、海產(chǎn)品（鮑魚、蟹、龍蝦、各種魚）、貝殼食物、肉類（牛、羊、鴨、鵝、鴿肉）等；戒吃含高膽固醇的食物：如動物內(nèi)臟（肝、腸、腎、腦）、肥肉、魷魚；戒酒：不可飲酒、尤其是啤酒，因一旦血中酒精濃度高達(dá)200mg/dl，血中乳酸會隨著乙醇的氧化過程而增加，令腎臟的尿酸排泄受阻，結(jié)果使血中尿酸增加。多吃含鉀高的食物，如香蕉、西蘭花、西芹等，鉀可減少尿酸沉淀，有助于將尿酸排出體外。多攝取充足的堿性食物，如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等蔬菜水果。