本報(bào)訊 一項(xiàng)新研究表明,給奶牛的飼料里簡(jiǎn)單添加一點(diǎn)東西就可能大量減少甲烷排放。甲烷是導(dǎo)致地球變暖的溫室氣體之一。全世界每年由反芻牲畜產(chǎn)生的甲烷對(duì)地球氣候變暖所起的作用相當(dāng)于21億噸二氧化碳的效果,是與人類(lèi)活動(dòng)相關(guān)的溫室氣體排放量的4%還多一點(diǎn)。這讓奶牛成為甲烷減排的誘人目標(biāo)。
在新研究中,研究人員將化合物3-nitrooxypropanol(也稱(chēng)為3NOP)添加到84只產(chǎn)奶的荷斯坦牛的飼料中——其飼料以玉米和苜蓿為基料,并連續(xù)12周監(jiān)測(cè)它們的甲烷產(chǎn)量。研究人員表示,這是在泌乳牛身上所做的迄今為止規(guī)模最大、耗時(shí)最長(zhǎng)的此類(lèi)試驗(yàn)。
結(jié)果顯示,對(duì)于那些飼料里含有3NOP的奶牛而言,甲烷排放量平均下降了30%。相關(guān)報(bào)告近日在線(xiàn)發(fā)表于美國(guó)《國(guó)家科學(xué)院學(xué)報(bào)》。據(jù)悉,排放量的下降在試驗(yàn)的前兩周發(fā)生,并持續(xù)了整個(gè)測(cè)試階段。另外,該添加劑似乎并沒(méi)有影響奶牛的胃口,也沒(méi)有影響奶牛產(chǎn)奶或者是所產(chǎn)牛奶的構(gòu)成。而由于3NOP加強(qiáng)了飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化率,接受添加物補(bǔ)給的奶牛實(shí)際比那些沒(méi)有接受補(bǔ)給的奶牛更重了。
不過(guò),研究人員承認(rèn),需要更大型的測(cè)試,檢查在長(zhǎng)期條件下是否會(huì)有不利影響的突然出現(xiàn),但3NOP的確是一種很有前途的甲烷減排添加劑。在以往的短期測(cè)試中,這種化學(xué)物已經(jīng)幫助減少了綿羊和肉牛以及非泌乳牛的甲烷排放。(張章)