據(jù)外媒報(bào)道，澳大利亞一打悉尼巖石生蠔的售價(jià)約13澳元，然而了中國(guó)廣州，同樣一打生蠔的售價(jià)已近100澳元。
由于中國(guó)富豪不惜出錢(qián)品嘗澳大利亞生蠔的美味，澳大利亞新南威爾士州45家生蠔生產(chǎn)商也瞄準(zhǔn)這一商機(jī)，成立澳洲海岸生蠔協(xié)會(huì)（AOC），共同進(jìn)軍利潤(rùn)豐厚的亞洲市場(chǎng)。
據(jù)報(bào)道，每周三黎明時(shí)分，生蠔養(yǎng)殖戶(hù)們就從新南威爾士州南部潔凈的入?？诤秃涌跒常占恍┳詈玫陌闹藓ｕr，準(zhǔn)備提供給市場(chǎng)。
然而，這些生蠔不是供應(yīng)給澳顧客。幾小時(shí)內(nèi)，生蠔養(yǎng)殖戶(hù)們將生蠔運(yùn)往機(jī)場(chǎng)，送上飛機(jī)，目的地是中國(guó)廣州。
現(xiàn)今，新南威爾士州南部海岸的生蠔每年為該地區(qū)創(chuàng)收約1100萬(wàn)澳元。政府認(rèn)為，澳中、澳韓和澳日自由貿(mào)易協(xié)定的實(shí)施，到2018年生蠔出口業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益將達(dá)目前的三倍。
