近期，濟南警方搗毀一處制售有毒有害粉條窩點。這些查獲的毒粉條全部由工業(yè)明膠和其他化學成分制成，沒有任何食用成分，而甲醛則是用來“保鮮”的。經(jīng)依法檢測，該窩點生產(chǎn)的粉條中，甲醛含量超標達400余倍、重金屬鉻含量超標200余倍。記者了解到，毒粉條產(chǎn)量最高時，每天生產(chǎn)上萬斤。通過物流，毒粉條流入全省20多地，有小飯店攤主購買后直接加入飯菜中。警方現(xiàn)場查獲4噸原材料，涉案金額達300多萬元。 記者鄭芷南
警方通報
甲醛超標牽出毒粉條案
記者了解到，今年7月份，濟南市公安局食品藥品與環(huán)境犯罪偵查支隊發(fā)現(xiàn)了一批甲醛超標的粉條，當即會同槐蔭公安分局展開偵查。8月26日，辦案民警在濟南西郊某處出租院落內將該犯罪窩點一舉搗毀，當場抓獲正在生產(chǎn)有毒有害粉條的嫌疑人3人，查扣工業(yè)明膠、工業(yè)甲醛等非食品生產(chǎn)原料一宗。
“我們當時查到市面上的一種粉條甲醛嚴重超標，就順線追查，查到了這個小作坊里，發(fā)現(xiàn)問題遠比甲醛超標嚴重的多。”槐蔭公安分局食藥環(huán)犯罪偵查中隊民警唐永告訴記者，到達現(xiàn)場后，他們才發(fā)現(xiàn)除了使用甲醛，這個小作坊里造粉條用的全都是工業(yè)明膠。
唐永告訴記者，在小作坊里抓獲的3人，一人是送貨的司機，還有兩人是當時正在干活的工人，“司機送完貨后，也來幫忙干活。”
事發(fā)后原料被緊急轉移
該團伙的老板是江某（女）和邱某夫妻倆，“他們的原料并不放在小作坊里，而是放在田欣苑小區(qū)的一個車庫里。每隔兩三天，司機就到車庫拉原材料，再送到作坊里，用以加工。”唐永告訴記者，在得知小作坊被查獲后，江某就雇了一輛車，將田欣苑小區(qū)車庫里的4噸原料轉移到了古城新都小區(qū)。
“我們在古城新都小區(qū)查獲了4噸工業(yè)明膠。”唐永告訴記者，嫌疑人夫妻倆有一輛奧迪A6轎車，民警在轎車附近潛伏了一整天，終于將嫌疑人江某抓獲。
江某被抓獲時，其丈夫邱某，也就是團伙的“首腦”已經(jīng)逃竄。隨后，民警前往邱某的老家濟寧，以及邱某在淄博的朋友處調查取證。9月26日，邱某在濟南歸案。
作坊用甲醛防腐“保鮮”
辦案民警告訴記者，嫌疑人邱某、江某夫婦二人于2012年來到濟南打工。隨后，從他人手中購入一家粉條加工廠，隨后雇用顏某某、付某某、孫某某等生產(chǎn)加工粉條。
為牟取不法利益，該團伙將生產(chǎn)設備轉移至濟南西郊某出租院內，僅以六偏磷酸鈉、海藻酸鈉、工業(yè)明膠為原料，與熱水按比例混合后生產(chǎn)粉條，同時使用工業(yè)甲醛作為防腐劑，日產(chǎn)量多時達上萬斤，少的時候每天也有三五千斤。
民警告訴記者，簡單來說，這種粉條里不僅沒有任何可以食用的成分，食用后還可能致癌。“這個小作坊里有六個用以攪拌的大罐，兩個1500斤的，4個1000斤的。他們把工業(yè)明膠等原材料放進大罐里，攪拌兩個小時之后，打開罐子的閥門，白色的黏稠狀液體就流了出來。”唐永告訴記者，液體通過篩子變成了條狀，“旁邊有一個大水泥池，用來冷卻，可是池子里一次要加20斤甲醛，用來防腐。”
記者調查
為賺暴利使用工業(yè)明膠
民警告訴記者，整個院子都被甲醛刺鼻的氣味包圍。經(jīng)依法檢測，該窩點生產(chǎn)的粉條中，甲醛含量超標達400余倍、重金屬鉻含量超標200余倍。“工業(yè)明膠是從濟南的一個商家處買來的，購買的時候，對方還讓他簽過一個保證書，保證不用于制造食品。”民警告訴記者，起初，邱某和江某的小作坊生產(chǎn)粉條用的是食用明膠，可是后來為了謀取更多暴利，便改用了工業(yè)明膠。
記者了解到，目前市面上工業(yè)明膠為1.3萬元至1.5萬元一噸，而食用明膠為3萬元一噸。使用工業(yè)明膠代替食用明膠，成本還不到一半。
最新進展
4人被逮捕1人被刑拘
記者了解到，該作坊生產(chǎn)出來的粉條是軟的，被放置在藍色的塑料桶中，通過物流，進而銷往全省。
警方現(xiàn)已查實，除了在濟南銷售以外，嫌疑人經(jīng)物流將毒粉條運往東營、濟寧、濰坊、萊陽、濱州等省內20余個縣（市），有記載銷售額已達200余萬元。“大都被銷往了小批發(fā)市場，一些小餐館和一些擺攤賣飯的商家經(jīng)常購買。”民警告訴記者，粉條每桶裝100斤，往外賣的時候都不蓋蓋子，生產(chǎn)好后，司機直接拉到物流公司發(fā)貨。
民警告訴記者，這種毒粉條每斤賣1.6元至1.9元左右，“還有部分高檔酒店的魚翅也是這種毒粉條。”
目前邱某、顏某某、付某某、孫某某等4人已被槐蔭警方依法執(zhí)行逮捕，江某被執(zhí)行刑事拘留。
