四川新聞網(wǎng)成都10月27日訊（記者 李丹）27日，國(guó)家食藥監(jiān)局總結(jié)公布了13批次的不合格樣品。其中，四川省遠(yuǎn)達(dá)集團(tuán)富順縣美樂食品有限公司2014/7/29生產(chǎn)的220g/瓶美樂牛肉醬被檢出不得檢出的羅丹明B。目前，四川省食藥監(jiān)局責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施。
據(jù)悉，近期，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局抽檢糧食及糧食制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、調(diào)味品、薯類及膨化食品和蜂產(chǎn)品等6類食品668批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品 655批次，不合格樣品13批次。其中，肉及肉制品183批次，不合格樣品3批次，占1.6%；蛋及蛋制品28批次，不合格樣品1批次，占3.6%；調(diào)味品106批次，不合格樣品3批次，占2.8%；薯類及膨化食品6批次，不合格樣品1批次，占16.7%；蜂產(chǎn)品105批次，不合格樣品5批次，占4.8%；糧食及糧食制品240批次，未檢出不合格樣品。
在不合格的3批次調(diào)味品中，四川省遠(yuǎn)達(dá)集團(tuán)富順縣美樂食品有限公司2014/7/29生產(chǎn)的220g/瓶美樂牛肉醬被檢出不得檢出的羅丹明B。據(jù)悉，羅丹明B又稱玫瑰紅B，或堿性玫瑰精，俗稱花粉紅，是一種具有鮮桃紅色的人工合成的染料。經(jīng)老鼠試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，羅丹明B會(huì)引致皮下組織生肉瘤，被懷疑是致癌物質(zhì)。羅丹明B在溶液中有強(qiáng)烈的熒光， 用作實(shí)驗(yàn)室中細(xì)胞熒光染色劑、有色玻璃、特色煙花爆竹等行業(yè)。曾經(jīng)用作食品添加劑，但后來實(shí)驗(yàn)證明羅丹明B會(huì)致癌，現(xiàn)在已不允許用作食品染色。2008年我國(guó)將其列入第一批《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單》。
四川新聞網(wǎng)記者了解到，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地北京、天津、河北、遼寧、黑龍江、浙江、河南、四川?。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)管部門正按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局要求上述8個(gè)?。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)管部門對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。調(diào)查整改情況需于2015年12月31日前報(bào)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局并向社會(huì)公布。
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13批次不合格樣品的信息
一、肉及肉制品不合格樣品3批次：天津市永旺食品有限公司生產(chǎn)的鑫勝源松仁小肚（熏煮肉灌腸）、大連春和食品有限公司生產(chǎn)的精制蒜味腸檢出菌落總數(shù)超標(biāo)；天津市肉類聯(lián)合加工廠（原食品二廠）生產(chǎn)的迎賓精制臘腸（熏煮香腸類）檢出菌落總數(shù)和大腸菌群超標(biāo)。
二、蛋及蛋制品不合格樣品1批次為石家莊市多維生物制品有限公司生產(chǎn)的鄉(xiāng)吧佬（雞蛋）檢出不符合商業(yè)無菌要求。
三、調(diào)味品不合格樣品3批次：濟(jì)源市源星實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的白醋烹調(diào)涼拌（配制食醋）總酸不達(dá)標(biāo)；河南省南街村（集團(tuán)）有限公司調(diào)味品分公司生產(chǎn)的雞精調(diào)味料中檢出菌落總數(shù)超標(biāo)（經(jīng)地方局核實(shí)為經(jīng)銷商天津市河北區(qū)金秋南德調(diào)料批發(fā)商行對(duì)該批次產(chǎn)品儲(chǔ)存不當(dāng)造成）；四川省遠(yuǎn)達(dá)集團(tuán)富順縣美樂食品有限公司生產(chǎn)的美樂牛肉醬檢出不得添加的羅丹明B。
四、薯類及膨化食品不合格樣品1批次為巧巧（漯河）食品有限公司生產(chǎn)的巧玲瓏大蝦條（焙烤型膨化食品）中檢出大腸菌群超標(biāo)。
五、蜂產(chǎn)品不合格樣品5批次：浙江天依蜂蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的荔枝蜂蜜、枇杷蜂蜜和棗花蜂蜜各1批次檢出果糖和葡萄糖含量不達(dá)標(biāo)；牡丹江市夏林蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的洋槐蜜檢出菌落總數(shù)超標(biāo)；河南卓宇蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的蜂蜜中檢出禁用獸藥氯霉素。
