中新網(wǎng)11月11日電 據(jù)韓媒報(bào)道,韓國(guó)農(nóng)林畜產(chǎn)食品部與農(nóng)水產(chǎn)食品流通公社11日發(fā)布的2015年面條類加工食品現(xiàn)狀報(bào)告顯示,2014年,韓國(guó)人均方便面消費(fèi)量為9153克,居全球首位,按每袋120克換算,韓國(guó)人人均一年吃掉的方便面多達(dá)76袋。
韓國(guó)人均方便面消費(fèi)量遠(yuǎn)多于越南(55.1袋)、印尼(52.8袋)、泰國(guó)(45.3袋)等面條消費(fèi)大國(guó)。
去年,韓國(guó)方便面銷售額為1.9萬(wàn)億韓元(約合人民幣105億元),其中大型折扣店、獨(dú)立超市、便利店和普通食品店的零售額分別占25%、20%、19%和18%,各業(yè)態(tài)所占市場(chǎng)份額分布均勻。
在方便面銷售總額中,袋裝方便面和桶裝方便面各占65%和35%,袋裝方便面的比重同比稍有上升。
韓國(guó)農(nóng)林畜產(chǎn)食品部分析認(rèn)為,單身族和出游族驟增使方便食品消費(fèi)需求日趨旺盛。繼拿紅湯、白湯、無(wú)湯等面湯做文章后,今年方便面廠商又推出以粗面條和意面風(fēng)味為賣點(diǎn)的產(chǎn)品。
方便面是韓國(guó)食品出口的生力軍。去年韓國(guó)面條出口總額為3.2億美元,其中方便面占了65.1%。