從刷屏朋友圈，淪落到被消費者們避而遠之。“山核桃味瓜子”的銷售之路也算是蠻有戲劇性。追根溯源，就是有部分不法商販在“核桃味瓜子”生產(chǎn)銷售中為牟取暴利，加了非法添加劑。那么，我縣的“核桃味瓜子”能不能放心食用呢？
在新發(fā)地農(nóng)貿(mào)市場，記者發(fā)現(xiàn)，幾乎所有副食品店、零食店都有“山核桃味瓜子”出售，且均擺放在最顯眼的位置上，消費者要買休閑食品，老板總是第一個推介這類瓜子。“9月份‘山核桃味瓜子’最火，12元/斤，一天下來光零售就能賣掉兩大袋，現(xiàn)在完全變了樣。”指著20斤一袋的“山核桃瓜子”，胡斌香煙店店主張麗琴嘆息道，這類瓜子經(jīng)爆料有問題后，現(xiàn)在一天只能賣出一兩斤，完全沒了生意。記者隨后走訪市場內(nèi)多家副食品店、干貨店，店主們均表示“核桃味瓜子”一天幾十斤的銷量已風光不再。
“業(yè)內(nèi)稱核桃味是添加劑炒出來的，但是又有媒體實驗發(fā)現(xiàn)，不少瓜子里還加了明礬……”德清市面上以“核桃味瓜子”為首的炒貨還能不能放心地食用，市民議論紛紛。了解到這一輿情信息后，縣市場監(jiān)管局在元旦前夕確定了食品抽樣時間和品種，并集中組織力量對市場上銷售的“核桃味瓜子”等炒貨進行了食品安全監(jiān)督抽檢。
據(jù)了解，該局共隨機抽取了7家經(jīng)營店10個批次不同口味的“核桃味瓜子”等炒貨，并委托有明確資質(zhì)的第三方檢測機構(gòu)對著色劑、甜味劑、防腐劑、致病菌等共11個項目進行檢驗。檢測報告顯示，該10批次炒貨檢驗結(jié)果均合格，且瓜子類的單項鋁含量檢測結(jié)果均未超過食品安全風險監(jiān)測控制點。在此，縣市場監(jiān)管局有關(guān)工作人員也提醒廣大市民，網(wǎng)絡流傳的“山核桃味瓜子”有害不可食用的信息并不適用于我縣產(chǎn)品，本地的瓜子等炒貨還是可以放心選購。
