“有機農(nóng)產(chǎn)品”概念的使用在加拿大已經(jīng)有將近30年的歷史，現(xiàn)階段加拿大已經(jīng)擁有3600多個有機農(nóng)場，共有50多萬公頃土地用于種植有機作物.800多家加工企業(yè)從事有機產(chǎn)品生產(chǎn)。但是，除了兩個省級有機產(chǎn)品規(guī)范體系外，加拿大尚未制定有機產(chǎn)品的聯(lián)邦統(tǒng)一規(guī)范。
隨著全球消費者對有機農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)可和推崇，為滿足越來越多的貿(mào)易伙伴國的“對等有機規(guī)范體系要求”，加拿大已經(jīng)行動起來，積極加入世界有機產(chǎn)品規(guī)范體系行列，推動本國有機產(chǎn)品規(guī)范體系的構(gòu)建。經(jīng)過十幾年的努力，2006年，《加拿大有機產(chǎn)品法規(guī)》在加拿大公報正式公布，加拿大進人為期兩年的有機產(chǎn)品規(guī)范體系建設(shè)轉(zhuǎn)型期；到2008年12月14日，《加拿大有機產(chǎn)品法規(guī)》將全面對其本國和進口伙伴國有機產(chǎn)品實施。
加拿大將在2008年12月14日以前與貿(mào)易伙伴國進行有機產(chǎn)品貿(mào)易談判．在加拿大新的有機產(chǎn)品規(guī)則基礎(chǔ)上與這些國家協(xié)商確定新的有機產(chǎn)品貿(mào)易條件。至今．加拿大已經(jīng)與美國開始談判，還與新西蘭和瑞士等達成談判意向。同時，鑒于新的有機產(chǎn)品法規(guī)規(guī)定有機產(chǎn)品認(rèn)證實行一第三方認(rèn)證一原則，加食大將陸續(xù)評估和確認(rèn)一些認(rèn)證機構(gòu)的認(rèn)證資質(zhì)，同時建立制度對這些認(rèn)證機構(gòu)的認(rèn)證進行監(jiān)管。
加拿大《加拿大有機產(chǎn)品法規(guī)》正式推行后，加方將拒絕沒有通過相關(guān)認(rèn)證的產(chǎn)品進口，也不許這些產(chǎn)品在加拿大進行省際貿(mào)易。加拿大是我國有機產(chǎn)品出口的重要市場，也是一個極有潛力的市場，我們應(yīng)該抓住加拿大有機產(chǎn)品進口規(guī)則處于轉(zhuǎn)型期的有利時機，積極與加方開展有機產(chǎn)品“等同協(xié)議”談判，爭取實現(xiàn)兩國間有機產(chǎn)品互認(rèn)，為我國有機產(chǎn)品出口加拿大其定基礎(chǔ)、搶占先機。
《加拿大有機產(chǎn)品法規(guī)》首先確定了有機產(chǎn)品新管理機制．確定加拿大食品檢驗局為有機食品管理最權(quán)威機構(gòu)?！都幽么笥袡C產(chǎn)品法規(guī)》2008年全面實施后，食品檢驗局有機食品辦公室將全權(quán)負(fù)責(zé)與國外政府的有機產(chǎn)品互認(rèn)或者“對等“協(xié)議的簽訂?，F(xiàn)有的所有認(rèn)證機構(gòu)將受到加拿大食品檢驗局檢臉．在確定其符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)后．加拿大食品檢驗局會與其簽訂協(xié)議．認(rèn)可其有資質(zhì)為有機產(chǎn)品提供獨立第三方認(rèn)證。按照新規(guī)定，加拿大食品檢驗局有權(quán)取消第三方認(rèn)證機構(gòu)的資質(zhì)證明和第三方認(rèn)證機構(gòu)所做認(rèn)證。
加拿大現(xiàn)有的有機產(chǎn)品原則（Orpnic Principal）和管理標(biāo)準(zhǔn)將在改進的基礎(chǔ)上成為強制性原則標(biāo)準(zhǔn)，同時，加拿大將設(shè)計統(tǒng)一的有機產(chǎn)品標(biāo)志，得到認(rèn)證的企業(yè)可以自愿使用。只要符合加拿大標(biāo)準(zhǔn)．國外進口的有機產(chǎn)品也可以用加拿大有機產(chǎn)品標(biāo)志．但必須注明來源國以避免消費者對產(chǎn)品原產(chǎn)地產(chǎn)生誤解。
新規(guī)定還按其有機成分含量不同對有機產(chǎn)品進行了分類，在符合加拿大對所有有機產(chǎn)品適用的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)最法規(guī)的前提下．有機成分95%以上的產(chǎn)品．一般指新鮮初級農(nóng)產(chǎn)品，可以得到有機產(chǎn)品認(rèn)證并有權(quán)使用加拿大有機產(chǎn)品標(biāo)志。有機成分在7096到95%的產(chǎn)品經(jīng)過認(rèn)證可以稱有機產(chǎn)品，但必須在自己的聲明中標(biāo)注有機成分確切含量，而且不能用加拿大有機食品標(biāo)志。而有機成分70%以下的由多種成分組成的產(chǎn)品不能使用“有機，字樣，只能把有初成分在成分說明部分標(biāo)注。
