新疆都市報訊（記者付瑞雪報道）1月6日，新疆維吾爾自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局公布了2015年國家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)第7期抽檢信息，此次抽檢不合格的食品共3批次，均是薯條及膨化食品。
記者了解到，此次共完成17大類219批次食品和35批次保健食品的監(jiān)督抽檢。其中，食品監(jiān)督抽檢合格樣品216批次，不合格3批次；保健食品監(jiān)督抽檢合格樣品34批次，不合格1批次。
自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局風(fēng)險監(jiān)測與應(yīng)急管理處副處長隆翊俊介紹，不合格的食品中，1批次薯條的菌落總數(shù)不合格，2批次薯條中檢出鋁，1批次的保健食品不合格的項目為非法添加了格列本脲（具有降糖作用的一種化學(xué)物質(zhì)）。
“鋁雖屬于低毒性的金屬元素，不會引起急性中毒，但進(jìn)入細(xì)胞的鋁可與多種蛋白質(zhì)、酶、三磷酸腺苷等人體重要物質(zhì)結(jié)合，干擾細(xì)胞和器官的正常代謝。” 隆翊俊說，將對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法查處，并責(zé)令違法生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取下架、召回等措施。
該局同時提醒廣大消費者，如果在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格食品，請及時撥打12331投訴舉報熱線進(jìn)行投訴或舉報。
