檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示：葉菜合格率略低
44類蔬菜農(nóng)殘快檢合格率99.5% 超標(biāo)蔬菜不能上市
沈城近日蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)結(jié)果咋樣？2月22日，沈陽市農(nóng)經(jīng)委的一組農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示，葉類蔬菜農(nóng)藥殘留稍高。
三種葉菜農(nóng)殘快檢
合格率未達(dá)百分之百
沈陽市農(nóng)經(jīng)委檢測(cè)結(jié)果顯示，今年1月25日-2月22日通過對(duì)沈陽市44種蔬菜農(nóng)殘留情況進(jìn)行快速檢測(cè)，其中39類蔬菜檢測(cè)合格率都在100%，番茄、辣椒、韭菜、芹菜、茼蒿快檢合格率沒有達(dá)到百分之百，其中葉類蔬菜占的比例相對(duì)高一些。
生長(zhǎng)快成葉菜殘留
稍高的主因
按照專家的解釋，在蔬果農(nóng)藥殘留方面，葉菜類蔬菜比其他根莖類及果實(shí)類都要高，這在全國(guó)各地都呈現(xiàn)出這種共同特點(diǎn)，主要有幾個(gè)方面的因素：首先農(nóng)藥一般打在葉子上防蟲治病，農(nóng)藥再傳遞到果實(shí)上需要一段時(shí)間；其次葉菜生長(zhǎng)快，一般20多天就上市了，打過農(nóng)藥的間隔期短，農(nóng)藥還來不及分解很多；另外，就沈陽市來講，冬季由于主要是棚菜，農(nóng)藥殘留較夏季大體略高一點(diǎn)，但差異不是很大。
葉菜是不是就不敢吃了呢？據(jù)專家介紹，所謂殘留多只是相對(duì)而言。對(duì)于檢測(cè)不合格的，如果是仍在地中生長(zhǎng)的蔬菜并不意味著在采摘時(shí)就一定超標(biāo)；對(duì)于已經(jīng)從基地里采摘出來的蔬菜，如第一次快檢不合格還需復(fù)檢，如果復(fù)檢不合格，還需用大型儀器進(jìn)行檢測(cè)。
蔬菜 檢測(cè) 不合格 合格率
品種 次數(shù) 次數(shù)
南瓜 1 0 100.0%
平菇 12 0 100.0%
茄子 50 0 100.0%
芹菜 88 2 97.7%
生菜 84 0 100.0%
小番茄 7 0 100.0%
水蘿卜 4 0 100.0%
水芹 1 0 100.0%
絲瓜 2 0 100.0%
蒜苗 17 0 100.0%
甜椒 8 0 100.0%
茼蒿 45 1 97.8%
土豆 10 0 100.0%
豌豆 3 0 100.0%
西葫蘆 17 0 100.0%
香菜 12 0 100.0%
香菇 7 0 100.0%
小白菜 86 0 100.0%
雪里蕻 1 0 100.0%
洋蔥 3 0 100.0%
油菜 104 0 100.0%
油麥菜 69 0 100.0%
蔬菜 檢測(cè) 不合格 合格率
品種 次數(shù) 次數(shù)
白菜 38 0 100.0%
菠菜 28 0 100.0%
菜豆 29 0 100.0%
菜花 2 0 100.0%
草莓 80 0 100.0%
大蔥 11 0 100.0%
大頭菜 5 0 100.0%
冬瓜 3 0 100.0%
番茄 69 1 98.6%
甘藍(lán) 7 1 100.0%
旱黃瓜 5 0 100.0%
杭椒 2 0 100.0%
胡蘿卜 11 0 100.0%
黃瓜 68 0 100.0%
辣椒 78 1 98.7%
豇豆 1 0 100.0%
金瓜 1 0 100.0%
韭菜 25 1 96.0%
苦苣 52 0 100.0%
蘆筍 1 0 100.0%
麻椒 5 0 100.0%
蘑菇 6 0 100.0%
農(nóng)產(chǎn)品安全用上大數(shù)據(jù) 上傳檢測(cè)數(shù)據(jù)已達(dá)44394條
利用該平臺(tái)，市農(nóng)經(jīng)委共安排試點(diǎn)單位302個(gè)，其中農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地48個(gè)、農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)店128個(gè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站61個(gè)、縣級(jí)檢測(cè)中心10個(gè)、農(nóng)資備案室10個(gè)、收貯運(yùn)企業(yè)40個(gè)、水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地5個(gè)，突出“三帶”建設(shè)，促進(jìn)“三高”和休閑觀光農(nóng)業(yè)健康發(fā)展，有效地滿足了政府監(jiān)管者、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、廣大消費(fèi)者的多方愿望和需求。截至目前，納入監(jiān)管檢測(cè)單位137家，上傳檢測(cè)數(shù)據(jù)44394條；備案農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)242個(gè)、企業(yè)商品1728個(gè)、農(nóng)藥商品1361個(gè)，打印二維碼28萬多個(gè)；通過網(wǎng)上審查和頒發(fā)農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)單位合格證書791個(gè)；發(fā)布輿情信息164條；受理舉報(bào)投訴57起。
去年秋季蔬菜抽檢樣品462個(gè) 均無農(nóng)藥殘留超標(biāo)
2015年沈陽市加強(qiáng)蔬菜農(nóng)藥殘留檢查工作，沈陽市農(nóng)經(jīng)委部署市縣兩級(jí)檢測(cè)單位于10月8日起開展秋季地產(chǎn)蔬菜專項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作。本次風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)分為農(nóng)藥殘留定性檢測(cè)和定量檢測(cè)兩種方式。全市共抽取蔬菜樣品462個(gè)，其中定性檢測(cè)共抽取蔬菜樣品407個(gè)，抽樣范圍覆蓋全市9個(gè)區(qū)、縣（市），抽樣品種以大白菜等秋季上市量較大的葉菜類蔬菜為主，檢測(cè)方法和結(jié)果判定依據(jù)《蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)》和《蔬菜上有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘毒快速檢測(cè)方法》。經(jīng)檢測(cè)本次抽檢的樣品均無農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象，合格率為100%。定量檢測(cè)共抽取蔬菜樣品55個(gè)，依據(jù)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)樣品中甲胺磷、甲拌磷、氧樂果等48種農(nóng)藥參數(shù)進(jìn)行監(jiān)測(cè)。本次抽檢的樣品均無農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象，合格率為100%。這次風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)沒有發(fā)現(xiàn)不合格樣品，說明沈陽市目前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整體狀況較好。沈陽日?qǐng)?bào)、沈陽網(wǎng)記者 孫全
