中國經(jīng)濟網(wǎng)北京2月24日訊（記者韓肖）為進一步推進“食品安全戰(zhàn)略”的實施，更好地完善我國食品安全治理體系，由國務(wù)院食品安全委員會辦公室、中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會指導(dǎo)，中國食品安全30人論壇主辦、中國經(jīng)濟網(wǎng)承辦的“中國食品安全30人論壇年會暨實施食品安全戰(zhàn)略懇談會”于昨日在北京召開。
中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會副主席陳章良認為，通過政府的高壓治理我國的食品安全總體情況得到了好轉(zhuǎn)，惡性食品安全事件明顯減少，包括三聚氰胺、瘦肉精等事件在政府的嚴厲打擊下，相關(guān)人員也得到了嚴懲。
對于目前的存在的問題，陳章良認為，重金屬對農(nóng)作物的污染和抗生素的在禽畜肉中的殘留仍需得到關(guān)注。
在轉(zhuǎn)基因安全性的討論方面，陳章良表示，通過科普宣傳，消費者開始對轉(zhuǎn)基因食物有了更多新的認識。關(guān)于轉(zhuǎn)基因?qū)е履[瘤、影響生育能力等一系列的謠言被逐一戳破。
陳章良還希望有更多的民間組織可以參與到食品安全科普工作中來，在食品安全問題出現(xiàn)時能夠給與及時的解答，避免當年因科普工作不及時造成的“搶鹽風(fēng)波”的再次出現(xiàn)。
