全景網(wǎng)3月2日訊 商務(wù)部周三召開例行新聞發(fā)布會。新聞發(fā)言人沈丹陽在會上表示，根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，2015年全國餐飲收入首次突破3萬億元，達(dá)到3.23萬億元，同比增長11.7%。其中限額以下單位餐飲收入2.36萬億元，同比增長20.3%。他認(rèn)為，這表明餐飲業(yè)回歸大眾化消費的努力已見到了階段性成效。
沈丹陽還表示，下一步，商務(wù)部將繼續(xù)推進(jìn)餐飲業(yè)加快轉(zhuǎn)型，促進(jìn)餐飲業(yè)健康有序發(fā)展。具體考慮包括繼續(xù)健全大眾化餐飲服務(wù)體系；鼓勵餐飲企業(yè)創(chuàng)新服務(wù)方式，發(fā)展團(tuán)餐、網(wǎng)絡(luò)訂餐、半成品餐及外賣等形式多樣的餐飲服務(wù)；加快構(gòu)建餐飲產(chǎn)品和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；完善行業(yè)自律機(jī)制，提高行業(yè)規(guī)范化發(fā)展水平；建立開放、公平、公正的市場競爭環(huán)境；維護(hù)消費者和企業(yè)合法權(quán)益等。
