本報訊(記者 李文博 攝影記者 劉玉祥 通訊員 陳立興)雖然還沒出正月,但隨著氣溫升高,本市肉、蛋、菜的價格均明顯回落,其中雞蛋價格降幅最大。
春節(jié)過后,市場需求回歸常態(tài),加之天氣回暖,有利于蔬菜和雞蛋增產(chǎn),因此價格持續(xù)回落。商務委信息中心市場運行監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示,上周本市蔬菜、雞蛋價格持續(xù)回落;豬肉、小包裝米面、食用油、食糖價格基本平穩(wěn)。本周,本市蔬菜批發(fā)價格為5.72元/公斤,環(huán)比下降1.72%;零售價格為8.86元/公斤,環(huán)比下降3.06%;雞蛋零售價格為8.16元/公斤,環(huán)比下降6.21%。
此外,為了讓市民吃到更加優(yōu)質安全的放心豬肉,從今年開始,本市畜牧部門將在武清、寶坻、薊縣、寧河、靜海等有關涉農(nóng)區(qū)縣集中興建一批放心豬肉基地。這些基地將對飼養(yǎng)、屠宰、加工上市等環(huán)節(jié)進行全程質量監(jiān)控,所有上市豬肉將統(tǒng)一張貼二維碼電子身份證。據(jù)了解,放心豬肉基地建設將以年出欄量在1000頭以上的飼養(yǎng)大戶為主,突出規(guī)?;?、生態(tài)化、優(yōu)質化。出欄生豬將全部進行藥殘等項目檢測,相關指標全部合格才能出欄。