中新網(wǎng)8月26日電 加拿大爆發(fā)的李氏桿菌疫情持續(xù)擴(kuò)大，全國已有四十一宗病例，并導(dǎo)致六人死亡。生產(chǎn)遭李氏桿菌污染食品的多倫多楓葉食品公司也擴(kuò)大召回產(chǎn)品項(xiàng)目至兩百二十項(xiàng)。
楓葉公司主要生產(chǎn)不需烹調(diào)即可食用的肉類產(chǎn)品，包括烘烤牛肉及腌漬牛肉等。這些肉類產(chǎn)品多用做三明治。
據(jù)“中央社”二十六日報(bào)道，加拿大食品檢驗(yàn)局確認(rèn)，造成全國性李氏桿菌疫情爆發(fā)的污染源是楓葉公司生產(chǎn)的即食肉類。已死亡的六人，經(jīng)化驗(yàn)確是在食用楓葉公司產(chǎn)品后感染李氏桿菌。死亡的六人均在安大略省。
食品檢驗(yàn)局表示，目前還有六宗死亡病例疑與感染李氏桿菌有關(guān)，但仍需進(jìn)一步證實(shí)。自李氏桿菌疫情爆發(fā)以來，全國已有四十一宗病例。
李氏桿菌疫情三周前爆發(fā)后，楓葉公司原先只召回二十三種產(chǎn)品，但因疫情持續(xù)擴(kuò)大，目前召回的產(chǎn)品已達(dá)兩百二十種。
楓葉公司表示，這次產(chǎn)品召回行動(dòng)將影響該公司營運(yùn)。至于召回的產(chǎn)品，總值已達(dá)兩千萬加元。
楓葉食品公司執(zhí)行長費(fèi)爾斯表示，該公司今后必須在廣告及與顧客溝通上多花點(diǎn)錢，避免營業(yè)額持續(xù)下降。費(fèi)爾斯表示，楓葉公司當(dāng)務(wù)之急在恢復(fù)民眾對該公司產(chǎn)品的信心，楓葉公司將盡一切努力保證產(chǎn)品安全。
