去年進(jìn)口主打品牌降價(jià)超三成，今年惠氏、美贊臣相繼推出高端產(chǎn)品
價(jià)格戰(zhàn)正酣，奶粉新“貴”能否挺得住？
繼2000年原創(chuàng)添加DHA配方后，事隔16年，美贊臣又推出了一款對(duì)其公司而言被稱為“劃時(shí)代”的最重要的新品。目前新品還沒上市，但這款被稱為藍(lán)臻系列嬰兒配方奶粉已經(jīng)提前曝光。雖然還沒有具體定價(jià)，但從目前透露的信息來看，定位高端的可能性非常大。此前，惠氏營養(yǎng)品也在中國銷售一款名為S-26鉑臻T M 3的產(chǎn)品，定位“超高端”。其實(shí)不僅是國外大品牌，像飛鶴，也推出了售價(jià)每罐300元以上的高端產(chǎn)品星飛帆。
在目前中國奶粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，屢打價(jià)格戰(zhàn)的情況下，高端奶粉能“挺”得住嗎？
進(jìn)口主打品牌降價(jià)超三成
高級(jí)乳業(yè)分析師宋亮在去年下半年就發(fā)表過文章稱，中國奶粉價(jià)格戰(zhàn)已全面打響。他表示，從去年上半年開始，國內(nèi)奶粉市場(chǎng)價(jià)格呈現(xiàn)全面下降態(tài)勢(shì)：線下渠道以促銷降價(jià)為主，線上電商渠道打折降價(jià)。從市場(chǎng)表現(xiàn)來看，國產(chǎn)品牌降價(jià)幅度較大，最高降幅超過50%，進(jìn)口品牌全線降價(jià)，惠氏、雅培、達(dá)能、美贊臣均加入促銷降價(jià)行列，主打品牌降價(jià)超30%。
在價(jià)格戰(zhàn)的背景下，高端奶粉能挺得住嗎？南都記者聯(lián)系了惠氏總部方面，他們對(duì)于其高端及超高端奶粉市場(chǎng)的前景回復(fù)的是“樂觀”二字。
“飛鶴的高端產(chǎn)品，這幾年來的銷售額無論是從同比還是環(huán)比來講，都是產(chǎn)品線中增長(zhǎng)最快的。”飛鶴相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，星飛帆產(chǎn)品的具體增幅不方便透露，但其價(jià)格自上市以來就沒有降過。其增長(zhǎng)趨勢(shì)說明高端產(chǎn)品在國內(nèi)市場(chǎng)中有很大需求，高端奶粉擁有特定的消費(fèi)群體，美國奶粉品牌dm b學(xué)晉也是去年登陸中國市場(chǎng)，在產(chǎn)品系列中，定價(jià)最高的已超400元一罐。“我們上市以來就沒有降過價(jià)，目前銷售情況良好，最初我們?cè)趶V東市場(chǎng)銷售，目前已經(jīng)推廣到好多省份了。”其中國市場(chǎng)負(fù)責(zé)人莫洺溢向南都記者如是表示。
具不可替代性不怕低價(jià)沖擊
莫洺溢認(rèn)為，相對(duì)于市場(chǎng)的消化能力，目前在中國銷售的高端產(chǎn)品并不是很多。“我所說的高端，是指價(jià)格與品質(zhì)畫等號(hào)的產(chǎn)品，而不是單純的定價(jià)高。”他認(rèn)為，如果產(chǎn)品品質(zhì)有差異化及不可替代性，這部分高端產(chǎn)品是不會(huì)受價(jià)格戰(zhàn)沖擊的。如果只是價(jià)格高，品質(zhì)沒有競(jìng)爭(zhēng)力，就免不了跟隨價(jià)格戰(zhàn)而降價(jià)。
從目前透露出來的信息看，美贊臣此次推出的新品，相對(duì)于奶源地這個(gè)賣點(diǎn)，更突出的是研發(fā)：“突破性地含有嬰幼兒天生所需營養(yǎng)———乳鐵蛋白和MFGM乳磷脂，達(dá)到天生所需黃金標(biāo)準(zhǔn)含量。”對(duì)于乳鐵蛋白，其實(shí)業(yè)內(nèi)并不陌生，這種營養(yǎng)元素是母乳中含量最高的免疫功能蛋白。之所有推斷出產(chǎn)品的價(jià)格不低，是因?yàn)檫@款產(chǎn)品的乳鐵蛋白含量非常高，而乳鐵蛋白的成本也非常高，每10000克牛乳才可以提煉1克乳鐵蛋白。
正是基于此，美贊臣對(duì)其新品的上市預(yù)期表示樂觀。公司高級(jí)副總裁及大中華區(qū)總裁游佩瑜前日接受南都記者提問時(shí)表示，嬰幼兒配方奶粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈其實(shí)是個(gè)好事，但一個(gè)良好市場(chǎng)的發(fā)展，不應(yīng)該只有純粹的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。
惠氏方面也表示，去年上市的S-26鉑臻，也是具有不可替代性，是目前市場(chǎng)上唯一添加雙短鏈益生元的產(chǎn)品，主要是關(guān)注嬰幼兒腦部發(fā)育和腸道健康。“以科學(xué)創(chuàng)新和實(shí)踐研究為基礎(chǔ)的配方，是嬰幼兒奶粉產(chǎn)品最重要的競(jìng)爭(zhēng)核心之一。”
采寫：南都記者 伊?xí)韵?/span>
