國內(nèi)乳業(yè)養(yǎng)殖成本推高奶價
首屆D20奶源轉(zhuǎn)型論壇舉行，建議推廣優(yōu)質(zhì)乳工程
新京報訊 （記者郭鐵）4月8日，首屆D20企業(yè)奶源轉(zhuǎn)型升級高峰論壇在保定舉行。包括伊利、蒙牛、君樂寶、中鼎牧業(yè)在內(nèi)的20家知名乳企及近百家規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)代表就加強奶源建設(shè)、提升民族奶業(yè)競爭力進行了交流。
與會專家一致認為，奶業(yè)的競爭歸根結(jié)底是奶源的競爭。伊利集團在分享養(yǎng)殖經(jīng)驗時表示，伊利為全國奶源基地安裝牧場管理和信息化系統(tǒng)，制定收奶和生產(chǎn)計劃，實現(xiàn)供需平衡。
上海荷斯坦奶牛科技有限公司董事長宋慧亭在會上表示，中國乳企在養(yǎng)殖成本上沒有優(yōu)勢，許多企業(yè)跑到國外生產(chǎn)奶粉，大多數(shù)飼料也都外購，“如果指望中國奶業(yè)原料成本與歐美、大洋洲一樣才能生存，中國奶業(yè)是沒有出路的”。
數(shù)據(jù)顯示，當前我國平均生鮮奶價格不足4元/公斤，比韓日、臺灣和加拿大之外的幾乎所有地區(qū)都高，主要原因為生產(chǎn)水平和飼料效率與發(fā)達國家相比存有較大差距。而在商品奶價格上，發(fā)達國家是原料奶價格的2-4倍，我國則是4-6倍。
成本及價格弱勢使得進口奶粉及液態(tài)奶乘虛而入，統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2015年1-11月，我國進口液態(tài)奶39.7萬噸，同比增加36%。在此情況下，有專家提出應(yīng)大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)乳工程。
農(nóng)業(yè)部奶及奶制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢測中心副主任李松勵及團隊曾利用3年時間對國內(nèi)15個省份市場進行調(diào)研對比發(fā)現(xiàn)，國產(chǎn)液態(tài)奶在品質(zhì)表現(xiàn)上并不輸給進口產(chǎn)品，因此建議創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)乳標志制度，推動奶牛養(yǎng)殖技術(shù)升級。
