德國制造世界聞名，這不僅僅局限于機(jī)械、汽車、生活用品的制造，德國的食品也是精益求精，其高標(biāo)準(zhǔn)食品安全性和德國制造的品質(zhì)，都獲得了消費(fèi)者的百分之百認(rèn)可。
德國是全球優(yōu)質(zhì)食品生產(chǎn)的領(lǐng)先者，其高標(biāo)準(zhǔn)的食品安全性以及德國制造品質(zhì)受到全球消費(fèi)者的認(rèn)可與推崇。由于受到高效生產(chǎn)方法創(chuàng)新和持續(xù)改進(jìn)的推動(dòng)，德國食品工業(yè)的發(fā)展在歐洲處于領(lǐng)導(dǎo)地位，產(chǎn)值在2013年達(dá)到1800億歐元，是德國第四大支柱產(chǎn)業(yè)，其中肉類和乳制品分別是食品產(chǎn)業(yè)中比重最大的兩大行業(yè)。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，2013年德國肉類行業(yè)產(chǎn)值超過400億歐元，其中豬肉占比68%，禽肉占比18%，牛肉占比14%。德國乳品行業(yè)年均產(chǎn)值超過260億歐元，2014年牛奶產(chǎn)量達(dá)到3240萬噸。德國肉類和乳品產(chǎn)值均為歐洲第一。
近年來，德國食品對(duì)華貿(mào)易一直保持著高速增長態(tài)勢(shì)，據(jù)最新統(tǒng)計(jì)，2015年德國成為中國最大的豬肉進(jìn)口來源國，進(jìn)口液態(tài)奶的最大來源國，嬰幼兒配方奶粉對(duì)華貿(mào)易也位居前三。基于德國肉類與乳品對(duì)華貿(mào)易的不斷擴(kuò)大，德國農(nóng)業(yè)部、德國肉類出口協(xié)會(huì)和德國乳品出口協(xié)會(huì)三方于2014年共同成立了德國肉類與奶類協(xié)會(huì)中國辦公室，以加強(qiáng)德中雙方在肉類與乳品行業(yè)領(lǐng)域之間的合作，進(jìn)一步推動(dòng)和促進(jìn)雙方在食品貿(mào)易領(lǐng)域的健康可持續(xù)發(fā)展。
德國的方方面面已經(jīng)被國人越來越熟知，今年，德國展團(tuán)將帶著備受廣大消費(fèi)者青睞的高品質(zhì)食品來到中食展，近距離的與中食展觀眾見面，再次將德國品質(zhì)融入中國。
