亞心網(wǎng)訊（記者陳冠錦）27日，記者從自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局了解到，為確保交通要道、旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、自治區(qū)交通運(yùn)輸廳、自治區(qū)旅游局決定從2016年4月底至10月30日在全區(qū)聯(lián)合開(kāi)展交通要道、旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。
各地將由食品藥品監(jiān)管部門(mén)牽頭，交通、旅游部門(mén)密切配合，針對(duì)交通要道、旅游景區(qū)及“農(nóng)家樂(lè)”等季節(jié)性餐飲服務(wù)單位的消費(fèi)特點(diǎn)和存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，積極采取措施，加大監(jiān)督檢查頻次和依法懲處力度，進(jìn)一步規(guī)范餐飲服務(wù)單位加工制作行為，督促其落實(shí)從業(yè)人員健康管理、原料控制、餐具清洗消毒等制度要求，有效防止食品安全事故的發(fā)生，全面提升我區(qū)交通要道、旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全整體水平。
