廣州日?qǐng)?bào)訊 （記者涂端玉）花甲貝類成水產(chǎn)品抗生素超標(biāo)“重災(zāi)區(qū)”，“漁民新村”水產(chǎn)檢出隱性孔雀石綠 ，黃沙水產(chǎn)市場(chǎng)多批次水產(chǎn)品不合格。昨日本報(bào)從廣東省食藥監(jiān)局召開(kāi)的水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者約談會(huì)上獲悉，部分不法經(jīng)營(yíng)者在運(yùn)輸銷售魚(yú)類的過(guò)程中，為避免死魚(yú)防止水產(chǎn)品生病，超量添加或加入違禁成分。據(jù)悉，昨日共約談了35家水產(chǎn)品銷售企業(yè)和76家經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)品的餐飲服務(wù)單位。去年及今年的兩次抽檢結(jié)果發(fā)現(xiàn)，水產(chǎn)品抽檢不合格率近兩三成，不合格項(xiàng)目主要為孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物AOZ。
記者從“問(wèn)題水產(chǎn)品”名單上獲悉，不少知名餐飲所銷售的水產(chǎn)品“榜上有名”，其中廣州漁民新村興盛飲食有限公司銷售的由黃沙水產(chǎn)市場(chǎng)購(gòu)買的散裝桂花魚(yú)含隱性孔雀石綠；圣子皇檢測(cè)出氯霉素；廣州市御口福飲食服務(wù)有限公司銷售自浩江水產(chǎn)品商行的桂花魚(yú)檢出氯霉素；廣州市東江大酒店有限公司購(gòu)自大佳水產(chǎn)店的桂花魚(yú)檢出隱性孔雀石綠；佛山市禪城區(qū)萬(wàn)豪大酒店購(gòu)自東園水產(chǎn)的鯽魚(yú)檢出隱性孔雀石綠。此外，黃沙水產(chǎn)交易市場(chǎng)內(nèi)多檔水產(chǎn)品檢出不合格。
