■關(guān)注轉(zhuǎn)基因
本報(bào)記者 何 屹 李宏策 鄭煥斌 亓科偉 陳 超 鄧國(guó)慶 常麗君
5月17日，美國(guó)國(guó)家科學(xué)、工程和醫(yī)學(xué)學(xué)院在發(fā)布的題為《轉(zhuǎn)基因作物：經(jīng)驗(yàn)與前景》的報(bào)告中稱，市場(chǎng)上的轉(zhuǎn)基因作物不僅安全，而且對(duì)人類和環(huán)境還有好處。這份長(zhǎng)達(dá)408頁耗時(shí)兩年的報(bào)告，由20名來自大學(xué)與研究機(jī)構(gòu)的專家共同完成，這再次印證了科技界許多支持轉(zhuǎn)基因研發(fā)的科學(xué)家觀點(diǎn)。
實(shí)際上，隨著對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的深入了解，近年來國(guó)外對(duì)轉(zhuǎn)基因食品和作物的態(tài)度大有轉(zhuǎn)變，開始更為理性。
轉(zhuǎn)基因作物可安全放心食用
美國(guó)國(guó)家科學(xué)、工程和醫(yī)學(xué)學(xué)院專家組稱，他們分析了過去30年中約900項(xiàng)基因工程技術(shù)的研究報(bào)告，聽取了3場(chǎng)公開聽證會(huì)和15場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)研討，并吸納了超過700條公眾意見，撰寫成了這份報(bào)告。報(bào)告認(rèn)為，未發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因食品比其他食品更不安全的明顯證據(jù)。
研究得出的主要結(jié)論包括：轉(zhuǎn)基因食物對(duì)人類健康沒有明顯負(fù)面影響；抗病蟲害或抗除草劑轉(zhuǎn)基因作物不會(huì)破壞植物或昆蟲多樣性，而且可減少殺蟲劑使用，對(duì)人類有利；基因漂移不會(huì)對(duì)附近傳統(tǒng)作物造成危害等。
這意味著，轉(zhuǎn)基因作物不僅可以放心食用，而且不會(huì)造成環(huán)境問題。
轉(zhuǎn)基因作物能解決糧食問題
報(bào)告認(rèn)為，總體而言，種植轉(zhuǎn)基因大豆、棉花與玉米對(duì)農(nóng)民有積極的經(jīng)濟(jì)影響。實(shí)際上，它也是目前解決糧食短缺問題的重要手段。
美國(guó)是轉(zhuǎn)基因作物生產(chǎn)大國(guó)。多年來，美政府和大多數(shù)公眾認(rèn)為，隨著世界人口的不斷增加和全球變暖，轉(zhuǎn)基因技術(shù)將是唯一供養(yǎng)人類的手段。許多從事轉(zhuǎn)基因研究的專家認(rèn)為，從技術(shù)角度說，轉(zhuǎn)基因作物的安全性并不低于傳統(tǒng)育種技術(shù)。目前世界上大多數(shù)對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的研究表明，食用轉(zhuǎn)基因食品是安全的。
巴西自2009年成為僅次于美國(guó)的全球第二大轉(zhuǎn)基因作物種植國(guó)以來，轉(zhuǎn)基因作物增長(zhǎng)越來越快。2015年，巴西種植了4420萬公頃轉(zhuǎn)基因大豆、玉米和棉花，約占全世界轉(zhuǎn)基因作物的1/4。2014年、2015年，巴西轉(zhuǎn)基因大豆的普及率達(dá)到93.2％，轉(zhuǎn)基因玉米的普及率達(dá)到82.6％，轉(zhuǎn)基因棉花達(dá)到66.5％，大豆、玉米已經(jīng)基本實(shí)現(xiàn)了品種的轉(zhuǎn)基因化。
日本目前已有8大轉(zhuǎn)基因作物獲安全認(rèn)證。這8大作物分別是大豆、玉米、菜籽、棉花、馬鈴薯、甜菜、苜蓿和木瓜。在種植和使用轉(zhuǎn)基因作物方面，日本有一套國(guó)家安全確認(rèn)體制，已有302個(gè)農(nóng)作物品種通過認(rèn)證可以銷售。日本科技界認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因食品必然會(huì)越來越多，希望國(guó)家能認(rèn)真檢查轉(zhuǎn)基因食品的安全性，使國(guó)民能夠放心、安全地食用轉(zhuǎn)基因食品。
公眾態(tài)度更理性、更開放
在美國(guó)，大部分公眾支持轉(zhuǎn)基因食品，反對(duì)的只占少數(shù)。美國(guó)加州大學(xué)植物分子生物學(xué)家戈德堡表示，人類生來就對(duì)實(shí)驗(yàn)室產(chǎn)品有莫名的恐懼感，唯恐避之不及。他認(rèn)為，對(duì)轉(zhuǎn)基因作物安全性的有關(guān)爭(zhēng)論早在數(shù)十年前就該結(jié)束了。
在英國(guó)，轉(zhuǎn)基因食品雖是個(gè)敏感話題，但隨著了解的加深，公眾的態(tài)度也在發(fā)生改變。具有人文科學(xué)教育背景的英國(guó)自由翻譯工作者威爾·斯本司表示，他個(gè)人非常支持發(fā)展轉(zhuǎn)基因食品，主要原因是轉(zhuǎn)基因食品能夠緩解全球食物短缺。此外，種植轉(zhuǎn)基因食品不需要那么多農(nóng)藥，不會(huì)帶來安全和環(huán)境方面的負(fù)面影響。
在法國(guó)，大多數(shù)法國(guó)專家認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因技術(shù)能夠造福人類。很多民眾已由憂慮轉(zhuǎn)向呼吁政府加強(qiáng)轉(zhuǎn)基因食品溯源管理體系、強(qiáng)制標(biāo)識(shí)制度等監(jiān)管措施。
關(guān)于轉(zhuǎn)基因作物和食品的安全性，美國(guó)國(guó)家科學(xué)、工程和醫(yī)學(xué)學(xué)院的該報(bào)告專家委員會(huì)主席、北卡羅來納州立大學(xué)遺傳工程與社會(huì)中心副主管、昆蟲學(xué)教授弗萊德·古德這句話說得好：“這份報(bào)告不僅能作為一份公告，更能帶來開放的對(duì)話……”
