2003年,以傳統(tǒng)模式涉獵生豬產(chǎn)業(yè)的云南神農(nóng)集團(tuán),經(jīng)歷了從傳統(tǒng)養(yǎng)殖到全自動(dòng)化養(yǎng)殖的改弦易轍,為云南生豬產(chǎn)業(yè)的更新?lián)Q代起到了推動(dòng)作用。
2013年,神農(nóng)集團(tuán)與美國(guó)最大的生豬養(yǎng)殖管理咨詢公司——PIPESTONE公司合作,引進(jìn)了國(guó)際先進(jìn)的生豬養(yǎng)殖理念,采用“1+30”模式將母豬和仔豬分開養(yǎng)殖,這種模式有效地切斷了疫病的傳播。神農(nóng)集團(tuán)養(yǎng)殖基地主體涵蓋母豬場(chǎng)、仔豬育肥場(chǎng),宣威母豬場(chǎng)于2013年落成,總占地面積230畝,建筑面積21750平方米,可飼養(yǎng)母豬6150頭,年出欄優(yōu)質(zhì)仔豬18萬(wàn)頭。宣威母豬場(chǎng)的廠房設(shè)施均采用大跨度鋼屋架結(jié)構(gòu),豬舍管理應(yīng)用全漏縫水泡糞系統(tǒng)、全自動(dòng)化環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)和喂料系統(tǒng),單人生產(chǎn)效率比傳統(tǒng)養(yǎng)殖提高了10倍,現(xiàn)代化的養(yǎng)殖方式極大地解放了傳統(tǒng)勞動(dòng)力。生物安全是生豬養(yǎng)殖的重中之重,神農(nóng)集團(tuán)全封閉式的設(shè)計(jì)阻隔了外界疾病對(duì)豬群的影響,豬場(chǎng)嚴(yán)格細(xì)分為外生活區(qū)、內(nèi)生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、倒運(yùn)區(qū)和洗車場(chǎng),所有外來(lái)人員要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)60小時(shí)的隔離、外來(lái)物資經(jīng)過(guò)10小時(shí)以上的熏蒸消毒方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū),防鳥網(wǎng)、鐵絲墻等設(shè)施杜絕了其他動(dòng)物的威脅。動(dòng)保中心以“預(yù)防為主、養(yǎng)重于防”為原則服務(wù)于神農(nóng)集團(tuán)所有生豬,動(dòng)保中心的建立,為量身診斷動(dòng)物疫病疫情并科學(xué)規(guī)范用藥提供了安全、可靠的基礎(chǔ)。
神農(nóng)集團(tuán)不僅著力于企業(yè)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng),而且注重養(yǎng)殖基地的自然環(huán)境保護(hù)和資源再循環(huán)利用。在豬場(chǎng)附近,神農(nóng)集團(tuán)建設(shè)了分離場(chǎng)、調(diào)節(jié)池、沼氣池、過(guò)濾池等配套設(shè)施,一應(yīng)俱全的配套設(shè)施不但將糞污變廢為寶,而且也斬?cái)嗔思S污堆積造成細(xì)菌擴(kuò)散的可能性。除此之外,豬場(chǎng)還設(shè)有專門的死豬焚尸區(qū),病死生豬一律采用生物熱發(fā)酵技術(shù)降解。就生物安全管理而言,神農(nóng)集團(tuán)嚴(yán)格把控每個(gè)細(xì)節(jié)鏈條,最大限度控制疫病的蔓延。
全自動(dòng)化養(yǎng)殖取代傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式勢(shì)在必行,神農(nóng)集團(tuán)作為中國(guó)全自動(dòng)化生豬養(yǎng)殖的領(lǐng)跑者,勇于突破傳統(tǒng)思維,跨越半自動(dòng)門檻,以國(guó)際先進(jìn)的養(yǎng)殖理念為基石,結(jié)合自身特點(diǎn)不斷發(fā)展革新,開創(chuàng)了神農(nóng)集團(tuán)現(xiàn)代化、一體化養(yǎng)殖模式?,F(xiàn)如今,神農(nóng)集團(tuán)以宣威母豬場(chǎng)為核心,實(shí)踐運(yùn)行的“1+30”模式取得了卓越的成績(jī),云南陸良、馬龍等地的育肥場(chǎng)規(guī)?;B(yǎng)殖基地現(xiàn)已達(dá)到國(guó)內(nèi)頂尖水平。陸良養(yǎng)殖基地作為神農(nóng)集團(tuán)最大的育肥基地,占地420.7畝,現(xiàn)有PIC配套系商品豬45000頭,每年育成2批肥豬,年育成率高達(dá)96%,精品率達(dá)99%以上,如此高效的養(yǎng)殖歸根結(jié)底于先進(jìn)的設(shè)施、合理的選址規(guī)劃和人才力量的聚集。神農(nóng)集團(tuán)規(guī)?;B(yǎng)殖的4個(gè)育肥場(chǎng)均采用全自動(dòng)化設(shè)備,可系統(tǒng)操控豬舍的溫度、通風(fēng)、飼料運(yùn)送等環(huán)節(jié),減少了人工勞動(dòng)的付出,提高了設(shè)施全自動(dòng)化的利用。神農(nóng)集團(tuán)育肥場(chǎng)的選址極其嚴(yán)格,周圍動(dòng)物的飼養(yǎng)密度、天然屏障情況、水電及糞污消納池等都成為其考量的因素。據(jù)了解,陸良育肥場(chǎng)現(xiàn)有養(yǎng)殖技術(shù)員15人,每年人均可飼養(yǎng)5600頭肥豬,全自動(dòng)化養(yǎng)殖使人均效率最大化,更便于養(yǎng)殖人員鉆研飼養(yǎng)技術(shù)。
歸根溯源,“神農(nóng)放心肉”源于高質(zhì)量養(yǎng)殖,神農(nóng)集團(tuán)全自動(dòng)化養(yǎng)殖帶動(dòng)了中國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)邁向規(guī)范化、集中化、一體化。(趙平 馬瑤)