中新網(wǎng)6月14日電 據(jù)外媒報(bào)道，最新研究指出，肥胖及饑荒同時(shí)令全球營養(yǎng)不良現(xiàn)象加劇。
根據(jù)2016全球營養(yǎng)報(bào)告，全球44%國家的營養(yǎng)不良及肥胖?jǐn)?shù)字都“十分嚴(yán)重”。全球營養(yǎng)報(bào)告在129國家展開研究，發(fā)現(xiàn)全球三人之中，就有一人營養(yǎng)不良。研究專家指出，營養(yǎng)不良現(xiàn)已變成一種“新常態(tài)”。
以往大眾一直認(rèn)為，只有饑荒的兒童才會(huì)營養(yǎng)不良。營養(yǎng)不良令兒童發(fā)育不良，及令他們?nèi)菀赘腥炯膊 ?/div>
雖然這是造成營養(yǎng)不良的主要問題，但有關(guān)方面也已取得進(jìn)展。報(bào)告作者指出，全球肥胖現(xiàn)象越來越嚴(yán)重，是對(duì)全球的“驚人挑戰(zhàn)”。作者說，肥胖問題日益嚴(yán)重，是發(fā)生在每個(gè)地區(qū)、每個(gè)國家的現(xiàn)象。
報(bào)告指，數(shù)以億計(jì)的人因肥胖問題而營養(yǎng)不良。他們血液內(nèi)糖份、鹽份及膽固醇都太高。
負(fù)責(zé)研究課題的科琳娜？霍克斯說，報(bào)告重新定義營養(yǎng)不良，“營養(yǎng)不良就是營養(yǎng)欠佳──任何人沒有攝取足夠營養(yǎng)就是營養(yǎng)不良。”
她還說：“營養(yǎng)不良的后果可以是人變得太瘦，或生長速度緩慢…… 也可以過重，或者血糖過高導(dǎo)致的糖尿病。”
在減低體重不足兒童的數(shù)字方面，不少國家進(jìn)度良好。不過，很少國家在處理肥胖及相關(guān)疾病方面取得成績。
報(bào)告指出，五歲以下的兒童中，過重的與過輕的兒童數(shù)目近乎一樣。
另一名領(lǐng)導(dǎo)研究的學(xué)者勞倫斯？哈達(dá)德說：“我們身處的世界里，營養(yǎng)不良現(xiàn)成常見現(xiàn)象。”
“我們必須指出，這樣的世界是完全不能接受的。”
作者呼吁各地應(yīng)該投入更多金錢及政治承諾去處理營養(yǎng)不良的問題。報(bào)告指，每向營養(yǎng)項(xiàng)目投入一美元，就會(huì)得到16美元的回報(bào)。
