本報(bào)訊 記者從檢驗(yàn)檢疫部門獲悉，日前，美國(guó)政府發(fā)布了針對(duì)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的修改措施，這是美國(guó)對(duì)已實(shí)行20多年的食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽規(guī)定第一次實(shí)施重大改革。預(yù)計(jì)將對(duì)我市食品出口美國(guó)產(chǎn)生較大影響，相關(guān)企業(yè)應(yīng)引起高度關(guān)注。
據(jù)介紹，此次包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽主要修改內(nèi)容包括：一是每次食用分量及其所含的熱量須以更大、更粗的字體在標(biāo)簽上面兩行突出顯示；二是標(biāo)簽上除原來(lái)的“含糖量”外，將新增一項(xiàng)“添加糖”，反映食品加工過(guò)程中加入的非天然糖分；三是營(yíng)養(yǎng)成分增加標(biāo)注美國(guó)人攝取不足的維生素Ｄ與鉀。此外，美國(guó)藥管局要求繼續(xù)標(biāo)注“總脂肪量”、“飽和脂肪”和“反式脂肪”。
經(jīng)分析，包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽修改將會(huì)對(duì)我國(guó)食品出口產(chǎn)生影響。這次食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽改革涉及近80萬(wàn)種食品和飲料，但由美國(guó)農(nóng)業(yè)部監(jiān)管的特定肉類、禽類和蛋制品除外。潛在影響主要包括：
企業(yè)成本上升。這項(xiàng)新規(guī)定適用于除由美國(guó)農(nóng)業(yè)部監(jiān)管的特定肉類、禽類和蛋制品外的所有包裝食品。多數(shù)食品廠家兩年時(shí)間更換它們的食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，而年銷售額低于1000萬(wàn)美元的小型食品廠家更換時(shí)間為３年。企業(yè)須按照美國(guó)標(biāo)簽新規(guī)定對(duì)原有輸美食品標(biāo)簽進(jìn)行重新設(shè)計(jì)和印刷，另外還需增加檢測(cè)產(chǎn)品中維生素D與鉀的含量并在標(biāo)簽上標(biāo)示。
通關(guān)風(fēng)險(xiǎn)增加。2015年，我國(guó)輸美食品被美國(guó)拒絕入境中，標(biāo)簽不合格占13%。美國(guó)標(biāo)簽新規(guī)出臺(tái)后，標(biāo)簽不符合要求的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)一步增加，一旦產(chǎn)品被美國(guó)檢查不合格，不僅產(chǎn)品將被禁止通關(guān)，而且企業(yè)會(huì)被列入自動(dòng)扣留名單，后續(xù)輸美食品將接受批批檢查。
添加糖食品的銷售可能受到影響。按照美國(guó)FDA指導(dǎo)意見(jiàn)，平均每人每天應(yīng)從飲食中攝取2000卡路里的熱量，其中來(lái)自添加糖的熱量不應(yīng)超過(guò)10％，即200卡路里。出口糖果、餅干等休閑食品由于添加糖含量較高，新標(biāo)簽要求予以單獨(dú)標(biāo)示，可能會(huì)影響消費(fèi)者的購(gòu)買選擇。
美國(guó)系泉州食品的重要市場(chǎng)。2015年，泉州出入境檢驗(yàn)檢疫局共檢驗(yàn)監(jiān)管向美國(guó)出口食品3794.51萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)2.55%，占泉州出口食品總值的7.71%。出口美國(guó)的食品主要有糖果、果凍、凍魷魚(yú)、鹽漬蔬菜等，涉及12家企業(yè)。為此，檢驗(yàn)檢疫部門建議轄區(qū)相關(guān)出口企業(yè)要密切跟蹤美國(guó)標(biāo)簽改革動(dòng)態(tài)，提前應(yīng)對(duì)美國(guó)標(biāo)簽改革；研究美國(guó)標(biāo)簽改革情況，提前做好準(zhǔn)備，確保產(chǎn)品符合美國(guó)要求，保障貿(mào)易順利進(jìn)行。
（記者 周進(jìn)文）
