中國經濟網北京6月17日訊（記者韓肖）2016年全國食品安全宣傳周重點活動之一，“新食局”公開課今日在京舉行開班儀式，作為指導單位代表，國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長、黨組成員王明珠在致辭中表示，在食品安全宣傳方面，媒體更清楚消費者的關心所在，管理部門與媒體應加強合作，共同推動社會理性看待食品安全，普及食品安全科學知識，共促食品安全水平提升。
王明珠表示，強大的食品安全治理體系的創(chuàng)建，離不開政府、產業(yè)、學界、媒體，以及消費者的共同參與。但是，根據《消費者食品安全調查報告》顯示，有74%的消費者對食品問題表示擔憂，可是超過40%的消費者購買食品時不仔細查看標簽及說明，而有超過六成的消費者對《食品安全法》知之甚少。
另需注意的是，目前微信公眾號已達到1000多萬個，每天發(fā)布300億條內容。其中，食品安全的信息海量化、渠道多樣化、閱讀快餐化的特點比較鮮明，其中難免良莠不齊、魚龍混雜，“造謠張張嘴，辟謠跑斷腿”的現(xiàn)象尤為突出。
她指出，隨著信息媒體技術的不斷革新，媒體運營模式和受眾觀賞習慣呈現(xiàn)快速變化的態(tài)勢。具體到食品安全領域，媒體對食藥健康傳播的影響越來越舉足輕重，因為與老百姓的生命健康息息相關，一條新媒體內容的爆發(fā)性傳播，將影響數以萬計的觀點。
“許多食品安全謠言包裝得頗具迷惑性，老百姓很容易被誤導，謠言因此得以迅速傳播。” 王明珠表示，食品安全事件發(fā)生后，如果媒體解讀過快，往往會因沒有領悟事情的本質而產生偏差，建議媒體在報道中把握好科學性原則。而對于各級食藥監(jiān)部門來說，應該積極和專業(yè)媒體學習，發(fā)揮移動新媒體的作用，不斷探索和創(chuàng)新食品藥品安全監(jiān)管和傳播的方式。
王明珠表示，在食品安全宣傳上，媒體是專家，更清楚哪些問題消費者最關注、如何才能達到宣傳效果最大化，而管理部門可以提供“炮彈”，雙方應加強合作。國家食品藥品監(jiān)督管理總局在今年也將深入執(zhí)行有關信息公開的要求，進一步強化信息公開與媒體合作，希望越來越多的主流媒體參與到“全國食品安全宣傳周”、“安全用藥月”、“全國食品藥品監(jiān)管隨手拍”等宣傳活動中。
