本報(bào)訊 近日,《自然》雜志發(fā)表評(píng)論稱,海洋魚類捕撈量的下降可能會(huì)在發(fā)展中國(guó)家?guī)?lái)更多的營(yíng)養(yǎng)不良問題,美國(guó)馬薩諸塞州哈佛大學(xué)Christopher Golden團(tuán)隊(duì)組合了兩個(gè)數(shù)據(jù)集,計(jì)算出接下來(lái)幾十年的魚類捕撈下降可能意味著最高有10%的人口可能會(huì)遭遇微量營(yíng)養(yǎng)素和脂肪酸的缺乏,赤道附近的發(fā)展中國(guó)家所受影響尤為嚴(yán)重。
魚類是微量營(yíng)養(yǎng)素的重要來(lái)源,而魚類的種群數(shù)量正在減少。微量營(yíng)養(yǎng)素的缺乏可能會(huì)增加新生兒和產(chǎn)婦的死亡風(fēng)險(xiǎn),以及生長(zhǎng)遲緩、兒童死亡率升高、認(rèn)知障礙和免疫功能弱化的風(fēng)險(xiǎn)。
該研究組研究了鋅、鐵和維生素A、維生素B12和DHA Omega-3脂肪酸的營(yíng)養(yǎng)素供應(yīng)數(shù)據(jù),他們把這些數(shù)據(jù)和每個(gè)沿海國(guó)家的漁場(chǎng)信息的互動(dòng)進(jìn)行了建模。大多數(shù)過(guò)往研究只考慮到了失去魚類提供的蛋白質(zhì)對(duì)人類造成的影響,該團(tuán)隊(duì)表示“這只是冰山一角”。
“這種新觀點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了漁場(chǎng)政策需要關(guān)注營(yíng)養(yǎng)素。”研究者寫道,漁場(chǎng)管理和海洋保護(hù)再不進(jìn)行改進(jìn),“低收入人群的健康就會(huì)受到威脅”。(張章)