央廣網(wǎng)鄭州消息（記者胡曉輝 鄭州臺王妍斐）“民以食為天，食以安為先”，在食品的生產(chǎn)和加工中連0.1%的瑕疵都不能有。7月6日，監(jiān)管部門與媒體面對面暨食品藥品好新聞表彰活動在鄭州舉行。

　　作為2016年河南食品安全宣傳周的收官之作，該活動旨在通過監(jiān)管部門與新聞媒體、食品企業(yè)、行業(yè)協(xié)會面對面交流食品安全問題，溝通食品安全資訊，探討食品安全社會共治途徑，并對2015年度河南食品藥品好新聞進(jìn)行表彰。

　　活動邀請了人民日報、新華社、光明日報等中央駐豫新聞媒體代表，河南日報、河南人民廣播電臺、河南電視臺、映象網(wǎng)等省內(nèi)主流媒體領(lǐng)導(dǎo)，思念集團(tuán)、三全集團(tuán)、雀巢（中國）有限公司、星巴克企業(yè)管理（中國）有限公司中西區(qū)等企業(yè)代表，食品方面的專家共聚一堂，圍繞“尚德守法 共治共享食品安全”的活動主題，就強(qiáng)化媒體與監(jiān)管部門協(xié)同互動，強(qiáng)化食品安全社會共治進(jìn)行了交流。

　　現(xiàn)場，媒體與企業(yè)代表紛紛提出自己的分析與見解，你來我往，好不熱鬧。

　　企業(yè)代表說，食品安全象征著幸福生活，要把食品安全作為企業(yè)的“生命線”，用自律、良心和法律來做食品，承擔(dān)好所肩負(fù)的社會責(zé)任。

　　媒體代表則就堅持社會責(zé)任，以嚴(yán)謹(jǐn)、理性的態(tài)度來科學(xué)報道食品安全事件，積極傳播食品安全正能量，做食品安全謠言的“終結(jié)者”，表達(dá)了自己的決心。同時也對監(jiān)管部門提出了一些問題，希望能夠加大對面包，超市的一些散裝食品，桶裝水的監(jiān)管。

　　食品安全專家希望加大力度科普劑量和危害的知識，讓消費者知道標(biāo)準(zhǔn)，不再“聞添加劑就色變”，“聞農(nóng)藥就妖魔化”，真正告知消費者，只要處在安全范圍內(nèi)的食品，就是安全的食品的常識。河南省疾控中心廖興廣說，很多人覺得外面賣的食品不安全，自制食品比較有保障，其實有些自制食品的風(fēng)險是不可控的，尤其是自制葡萄酒之類的發(fā)酵食品。針對食品安全標(biāo)準(zhǔn)，河南省檢驗檢測所陳世偉提出，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)只是一個底線，是基本準(zhǔn)則，而不是企業(yè)生產(chǎn)食品藥品的目標(biāo)，企業(yè)要有道德有良心。

　　經(jīng)過討論，大家普遍認(rèn)為，三方要通過加強(qiáng)溝通，深入開展食品安全宣傳教育活動，增強(qiáng)社會各方責(zé)任意識，來解決食品安全深層次矛盾和問題。在網(wǎng)絡(luò)日益發(fā)達(dá)、信息高度透明的新形勢下，監(jiān)管部門要尊重新聞宣傳規(guī)律，建立行之有效的信息發(fā)布機(jī)制，暢通與媒體的溝通渠道，提高同媒體打交道的能力，讓媒體更廣泛深入地參與到食品安全治理中去，共創(chuàng)社會共治食品安全新格局。

　　在食品藥品好新聞表彰環(huán)節(jié)，河南省新聞工作者協(xié)會副秘書長王燕宣讀了《關(guān)于河南省“2015年度食品藥品好新聞”的表彰決定》，共有58名獲獎?wù)?，河南日報記者郭海方代表獲獎人員作了發(fā)言。