本報訊 記者從市商務(wù)局獲悉，市政府辦公室日前印發(fā)《泉州市加快推進(jìn)重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)實(shí)施方案》（以下簡稱《方案》）。
《方案》提出，到2020年，我市基本形成覆蓋全面、多級聯(lián)通、多方協(xié)同的全市產(chǎn)品追溯體系和管理機(jī)制，初步實(shí)現(xiàn)省、市有關(guān)部門和企業(yè)追溯信息的互通共享；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品、特種設(shè)備、危險品等重要產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)追溯意識顯著增強(qiáng)，采用信息技術(shù)建設(shè)追溯體系的企業(yè)比例大幅提高；社會公眾對追溯產(chǎn)品的認(rèn)知度和接受度逐步提升，追溯體系建設(shè)市場環(huán)境明顯改善的目標(biāo)。
根據(jù)《方案》，我市追溯體系建設(shè)工作將從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品藥品、特種設(shè)備和危險品四個方面展開。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料
追溯購、銷、用全過程流向
在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料追溯體系建設(shè)上，我市將充分借鑒、總結(jié)安溪烏龍茶、永春柑橘質(zhì)量安全示范區(qū)創(chuàng)建經(jīng)驗(yàn)，大力推進(jìn)主要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料監(jiān)管追溯體系建設(shè)。以農(nóng)藥、獸藥等主要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料流向可追溯為主要內(nèi)容，構(gòu)建監(jiān)管平臺，實(shí)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料入市經(jīng)銷備案審核、統(tǒng)一經(jīng)營登記，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料購、銷、用全過程流向可追溯。
農(nóng)產(chǎn)品
從農(nóng)田到餐桌全過程追溯
在食用農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)上，我市將大力推進(jìn)“菜籃子工程”食品安全示范區(qū)建設(shè)，利用視頻監(jiān)控、二維碼、互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù)，對種植養(yǎng)殖、加工生產(chǎn)、銷售流通等各環(huán)節(jié)、各關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行信息收集記錄，實(shí)現(xiàn)肉類、蔬菜、水果、食用菌、禽蛋、茶葉、家畜、家禽、水產(chǎn)品等主要食用農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌全過程的追溯管理。
食品
實(shí)行全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯管理
在食品、藥品追溯體系建設(shè)上，我市將針對民生消費(fèi)熱點(diǎn)，大力推進(jìn)嬰幼兒配方食品、肉制品、乳制品、食用植物油等食品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)，推動以統(tǒng)一編碼為溯源手段的追溯鏈條向食品原料供應(yīng)環(huán)節(jié)延伸，實(shí)行全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯管理。建設(shè)完善藥品追溯體系，推進(jìn)醫(yī)療信息系統(tǒng)與省、市、縣藥品電子監(jiān)管系統(tǒng)對接，形成全品種、全過程完整的追溯與監(jiān)管鏈條。
