網(wǎng)絡(luò)食品抽檢采取“神秘買家”制度；發(fā)生食品問題情況食藥監(jiān)部門可約談主要負責(zé)人……今年10月1日，這些規(guī)定將全部實施。8月9日，沈陽市食品藥品監(jiān)督管理局對《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》進行了解讀。
對網(wǎng)絡(luò)食品將抽樣檢驗
針對百姓投訴量逐年增多的網(wǎng)絡(luò)食品問題，沈陽將實施網(wǎng)絡(luò)食品抽樣檢驗制度。按照《辦法》規(guī)定，縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門通過網(wǎng)絡(luò)購買樣品進行檢驗的，應(yīng)當按照相關(guān)規(guī)定填寫抽樣單，記錄抽檢樣品的名稱、類別以及數(shù)量，購買樣品的人員以及付款賬戶、注冊賬號、收貨地址、聯(lián)系方式，并留存相關(guān)票據(jù)。買樣人員作為“神秘買家”應(yīng)當對網(wǎng)絡(luò)購買樣品包裝等進行查驗，對樣品和備份樣品分別封樣，并采取拍照或者錄像等手段記錄拆封過程。
對于入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者聯(lián)系方式不詳?shù)?，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者應(yīng)當協(xié)助通知。入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者無法聯(lián)系的，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者應(yīng)當停止向其提供網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺服務(wù)。
對網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營者約法三章
《辦法》要求入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當依法取得許可，按照許可的類別范圍銷售食品，按照許可的經(jīng)營項目范圍從事食品經(jīng)營。不得從事下列行為：網(wǎng)上刊載的食品名稱、成分或者配料表、產(chǎn)地、保質(zhì)期、貯存條件，生產(chǎn)者名稱、地址等信息與食品標簽或者標識不一致；網(wǎng)上刊載的非保健食品信息明示或者暗示具有保健功能；網(wǎng)上刊載的保健食品的注冊證書或者備案憑證等信息與注冊或者備案信息不一致；網(wǎng)上刊載的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)，產(chǎn)品信息明示或者暗示具有益智、增加抵抗力、提高免疫力、保護腸道等功能或者保健作用；對在貯存、運輸、食用等方面有特殊要求的食品，未在網(wǎng)上刊載的食品信息中予以說明和提示等。同時，保健食品還應(yīng)當顯著標明“本品不能代替藥物”等。
同時，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者也有相應(yīng)義務(wù)，包括建立登記審查等制度、建立入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者檔案、檢查經(jīng)營行為、發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴重違法行為時停止提供平臺服務(wù)等。
