“我們執(zhí)法那么多年，還從來沒有見過這么大只的私宰豬！”執(zhí)法人員指著幾只胡亂切開的大肥豬，周圍到處是血水和豬毛。周四夜間到周五凌晨，廣州市畜禽屠宰管理執(zhí)法支隊(duì)展開“掃雷行動(dòng)”，聯(lián)合市公安局食品藥品與環(huán)境犯罪偵查支隊(duì)，在白云區(qū)開展了一次打擊私屠濫宰的聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，一舉打掉3個(gè)私宰窩點(diǎn)，查獲待宰生豬19頭，已宰豬邊3頭。
周五凌晨1時(shí)，摸查好情況的執(zhí)法車隊(duì)直奔私宰點(diǎn)。記者跟隨執(zhí)法隊(duì)伍一路前行，穿過一扇大鐵門和一片漆黑的菜地，前方是一些魚塘，只聽見幾只狗在狂吠，私宰窩點(diǎn)就隱藏在小路盡頭。聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)伍以最快速度包圍了私宰窩點(diǎn)。當(dāng)執(zhí)法人員來到現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，3頭剛燙完毛的大肥豬躺在地板上準(zhǔn)備開邊，旁邊內(nèi)臟和泥水混在一起，血水橫流，骯臟不堪。據(jù)工作人員介紹，平日所見私宰豬一般220斤左右，而這3頭基本都超過300斤，大的甚至有360斤左右。因?yàn)樯硇芜^于肥大，工作人員懷疑這是準(zhǔn)備流入市場(chǎng)的病死豬。加上旁邊一根削尖了頭的水管汩汩流淌著臟水，這些豬肯定是“注水豬”。
工作人員告訴記者，私宰者非常狡猾，通常窩點(diǎn)選址都在這種僻靜的池塘旁邊，兩側(cè)池塘成了他們最好的偽裝，“有時(shí)我們一來，他們就把處理好的豬肉或者活豬扔到池塘里，等我們走了，再撈出來。”
記者了解到，根據(jù)省農(nóng)業(yè)廳生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”要求和廣州市農(nóng)業(yè)局的實(shí)施方案，自6月份開始行動(dòng)以來，各級(jí)屠管執(zhí)法部門持續(xù)對(duì)私屠濫宰違法行為進(jìn)行高壓打擊。不過，與此同時(shí)，私宰分子的作案手段和反偵查意識(shí)不斷增強(qiáng)，開始采用放哨和現(xiàn)代通信工具等方式躲避執(zhí)法，“有的就建立了微信群，一個(gè)點(diǎn)有風(fēng)吹草動(dòng)，其他點(diǎn)統(tǒng)統(tǒng)偃旗息鼓，過段時(shí)間再重操舊業(yè)。”執(zhí)法人員介紹說。
