近段時(shí)間，“無(wú)核葡萄是用避孕藥培育而成，進(jìn)食后絕育”的謠言在網(wǎng)上熱傳，市民一時(shí)間真假難辨，在購(gòu)買葡萄時(shí)不免下意識(shí)地遠(yuǎn)離無(wú)核葡萄。為此，有專家辟謠稱，種植無(wú)核葡萄的確會(huì)添加“赤霉素”調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)，但是對(duì)人體無(wú)害。昨日，記者探訪城區(qū)水果市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，無(wú)核葡萄在城區(qū)市場(chǎng)的占有率較低，多數(shù)市民比較青睞巨峰、藤稔等老品種葡萄。
城區(qū)市場(chǎng)極少銷售無(wú)核葡萄，口感和質(zhì)量有待提高
昨日上午，記者來(lái)到位于南辛莊附近的水果批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前暢銷的依然是巨峰葡萄，多家葡萄批發(fā)攤前都很難覓無(wú)核葡萄的身影。
葡萄批發(fā)商孟老板告訴記者，他們很關(guān)注最近網(wǎng)上的這個(gè)傳言，雖然有專家出來(lái)辟謠，但這和目前批發(fā)市場(chǎng)上在售無(wú)核葡萄較少?zèng)]有直接關(guān)系。“無(wú)核葡萄在城區(qū)市場(chǎng)的占有率一直不高，多數(shù)商家還是喜歡巨峰等老品種葡萄，批發(fā)商為了迎合城區(qū)市場(chǎng)，一般很少銷售無(wú)核葡萄。”“之前，我們超市曾銷售過(guò)一段時(shí)間無(wú)核葡萄，但由于口感不如巨峰等老品種，無(wú)核葡萄的銷量不高，此后就很少再賣了。”在水果批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)為城區(qū)某家連鎖超市統(tǒng)一采購(gòu)水果的尋經(jīng)理告訴記者，當(dāng)前城區(qū)超市內(nèi)銷售的無(wú)核葡萄比較少，多家超市內(nèi)甚至不賣。“如果無(wú)核葡萄的口感和質(zhì)量都提高了，能贏得市民的青睞，無(wú)核葡萄的市場(chǎng)會(huì)很容易打開(kāi)。”尋經(jīng)理說(shuō)。
隨后，記者探訪了城區(qū)運(yùn)河路、紅星路和琵琶山路的多家超市，只在琵琶山路上的一家超市內(nèi)看到有無(wú)核葡萄在售，但也只有一個(gè)品種。“這個(gè)品種的無(wú)核葡萄口感還不錯(cuò)，但是由于價(jià)格高于市民喜愛(ài)的巨峰葡萄，導(dǎo)致銷量遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上其他幾個(gè)品種。”該超市工作人員告訴記者。
葡萄沒(méi)用避孕藥
部分品種本無(wú)核
針對(duì)近期關(guān)于無(wú)核葡萄涉嫌使用避孕藥的傳言，記者隨機(jī)采訪了多位市民，均表示傳言不太靠譜。“傳言剛出來(lái)的時(shí)候，我還是半信半疑的，但是后來(lái)有專家出來(lái)解釋了，就徹底放心了。”市民喬女士告訴記者，她一般都是買巨峰葡萄，偶爾會(huì)買一些無(wú)核葡萄給老人和孩子吃，剛看到傳言那幾天確實(shí)不免擔(dān)心。
此外，記者咨詢了在長(zhǎng)溝有十多年葡萄種植經(jīng)驗(yàn)的果農(nóng)付東平。據(jù)他介紹，現(xiàn)在市場(chǎng)賣的無(wú)核葡萄分兩種，一種本身就是無(wú)核品種，如超級(jí)無(wú)核；另一種是有核葡萄進(jìn)行無(wú)核化栽培，如玫瑰香。“巨峰葡萄中也有無(wú)核改良的品種，但就長(zhǎng)溝葡萄的種植面積來(lái)看，種植傳統(tǒng)巨峰的占多數(shù)，無(wú)核巨峰最多占到三成。”付東平告訴記者，受市場(chǎng)需求的影響，無(wú)核葡萄的種植面積還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于傳統(tǒng)品種的巨峰等。
另外，據(jù)相關(guān)種植專家介紹，除了一些本身無(wú)核品種，還有一些葡萄會(huì)進(jìn)行無(wú)核化處理。“在葡萄種植的過(guò)程中會(huì)添加一種叫赤霉素的生物制劑，達(dá)到抑制種子發(fā)育、刺激果實(shí)膨大的效果。”該專家告訴記者，由于植物體內(nèi)含有赤霉素，如果添加過(guò)多，有可能導(dǎo)致葡萄畸形，從而影響銷售。一般情況下，噴灑一個(gè)月后只是微量殘留，市民可放心食用。
